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天津人的传统饮茶文化

时间:2023-10-13来源:chalook 作者:煮茶师浏览:
每个地方都有自己的饮茶习惯,对于天津人来说他们在饮茶习俗上已有自己一定的传统。 天津人的饮茶文化传统: 天津人饮茶最大的特点就是口儿和酽茶,意思就是喜欢烫茶和浓茶,他们认为这样饮茶是最过瘾和最提神的。 老天津卫人们最讲究的是一天三遍茶,正如一首民谣里说
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
 
    每个地方都有自己的饮茶习惯,对于天津人来说他们在饮茶习俗上已有自己一定的传统。
    天津人的饮茶文化传统:
    天津人饮茶最大的特点就是“口儿”和“酽茶”,意思就是喜欢烫茶和浓茶,他们认为这样饮茶是最过瘾和最提神的。
    老天津卫人们最讲究的是一天三遍茶,正如一首民谣里说到的:早茶一早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛。老天津卫们岂止这三盅茶呀。
    而在天津里饮茶,你还会发现这里有一种茶叫“萝卜就热茶”,这茶多数是在吃过晚饭后饮用,天刚黑,胡同里就会传来小贩卖青萝卜的吆喝声,这个时候,你家里的茶也泡透了,就着青萝卜送茶,对于天津人来说是一种生活上至高的享受。
    天津人很好客,如果家里来了客人,肯定是要泡一好茶来招待,而且在取茶叶的时候,不能有用手去捏,要把茶叶倒在茶筒上的盖上再倒入茶壶
    对于用来喝茶的直桶壶,因为天津人喜欢一天几遍饮用浓茶,所以时间长了壶里就会长一层茶渍,天津人称为“茶山”,他们不会把这层茶渍洗去,而是要用来养,他们认为茶山越厚就越有年头,这样的壶就越有讲究。
    天津人还有不少的饮茶传统文化,大家有机会可以亲自体验一番。
 
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