五彩缤纷的世界的茶文化
时间:2023-10-14来源:chalook 作者:悄然浏览:
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你知道世界的茶文化?五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗是因为全球性的文化交流,各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合的结果。有多五彩缤纷?一起看看。 一、世界茶文化起源: 茶叶起源于中国,发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。 二、其他国家
你知道世界的
茶文化?五彩缤纷的世界各民族
饮茶习俗是因为全球性的文化交流,各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合的结果。有多五彩缤纷?一起看看。
茶叶起源于中国,发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。
中日两国一衣带水,隋唐以前的时候,两国已有文化交往。以后,随着中国佛教文化的传播,
茶文化也同时传到了日本。
饮茶很快成了日本的风尚。
南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“
茶礼”习俗。
泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃“腌茶”,将
生茶腌制成酸味制品,吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐。
南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味
红茶,或甜味红奶茶。印度
饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖
红茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:4:3的比例
冲泡调饮,喜味浓的
红茶。
西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢
红茶,城乡
茶馆普遍,出门
饮茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味
红茶,用沸水
冲泡,再在
茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。
英国
饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交
风俗。
伊朗新年的第13 天是“ 避鬼日”。这天,在战争中失去亲人的人们到公墓,在亲人的墓旁
煮茶做饭,陪伴长眠地下的亲人度过一天。
荷兰是西欧最早
饮茶的国家。菜汤放糖,多饮袭泡
红茶和香味茶。
美国的
饮茶习俗与众不同,主要以
红茶泡用或用
速溶茶冲泡,放入冰箱冷却。饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。
当今世界各国、各民族的饮
茶风俗,都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异、五彩缤纷,然而“客来敬茶”是古今中外的共同礼俗。
世界
茶文化,五彩缤纷,博大精深,源远流长,确实是世界极具价值的文化瑰宝!
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