“成都盖碗茶”和“宁夏八宝盖碗茶”有何区别
时间:2023-11-17来源:神州茶韵 作者:神州茶韵浏览:
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盖碗茶，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。茶盖放在碗内，若茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，甚是奇妙。下面我们就来看看成都盖碗茶和宁夏八宝盖碗茶究竟有何区别吧！ 1、成都盖碗茶： 成都的盖碗茶，从茶具配置到服务格调都引人入胜。用
盖碗茶，是一种上有盖、下有托，中有碗的
茶具。茶盖放在碗内，若
茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，甚是奇妙。下面我们就来看看成都
盖碗茶和宁夏八宝
盖碗茶究竟有何区别吧！
成都的
盖碗茶，从
茶具配置到服务格调都引人入胜。用铜
茶壶、锡
杯托、景德镇的瓷碗泡成的茶，色香味形俱配套，饮后口角噙香，而且还可观赏到一招
冲泡绝技。
大凡
盖碗茶的
茶馆中，堂倌边唱喏边流星般转走，右手握长嘴铜
茶壶，左手卡住锡托垫和白瓷碗，左手一扬，“哗”地一声，一串茶垫脱手飞出，茶垫刚停稳，“咔咔咔”，碗碗放入了茶垫，捡起
茶壶，蜻蜓点水，一圈茶碗，碗碗鲜水掺得冒尖，却无半点溅出碗外。
八宝
盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。
盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的
茶叶。在配料上，一般有红糖
砖茶、白糖
清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃寒的人可用红糖
砖茶；欲促进消化可用白糖
清茶。
日常保健的“八宝茶”，除了放
茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡
盖碗茶需要先用滚烫的开水冲洗一下碗，然后放入
茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。
泡茶时间一般为二至三分钟。
上面就是关于成都
盖碗茶和八宝
盖碗茶的简要介绍了，大家都了解了吗？
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