提到德国，我首先想到的是
啤酒
然后是各式各样的香肠
还有买不起的
以及最近火起来的
藏有各种神奇堪比007库房的厨房
德国人的严谨及细致程度
着实会吓到正在吃泡面的宝宝们
疯狂的啤酒
在大多数人的印象里，德国是泡在啤酒里的国家，啤酒销量居世界首位。德国的啤酒店太多了，大大小小形形色色数不清的啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒广场、啤酒村星星点点遍布城乡每个角落，比饭店餐馆的数量要多好几倍。德国人聊天打牌、看电视、看球赛、约会和聚会欢乐时刻肯定少不了来几杯。
不过酒量小的不要害怕，因为德国人互不劝酒，真正做到：你的肚子，你做主 。
I love香肠
香肠在德国人心中的地位，就好比鱼之于猫，蜂蜜之于熊二。要知道，德国琳琅满目的香肠多达1500多种，每人平均每年食用30公斤的香肠, 占肉类销量的半壁江山。早在30年前，就有一首家喻户晓的歌谣《万事都有个头，香肠有两头》，来描述香肠在他们心中不同凡响的地位。
前不久，世界卫生组织新鲜出炉的健康报告，将香肠、熏肉列为致癌食品，日耳曼民族一片哗然，要知道，告别香肠，臣妾做不到啊！
翻天覆地的茶
不过令人更惊讶的是，酒店的服务员还会送上一个漏斗给客人用来精准计算泡茶的时间，以免泡的时间过长或者过短带来的口感不佳。想不到德国人也是如此的懂茶，甚至比我们还要一丝不苟，这种泡茶精神真真值得我们去学习。
德国人居家泡茶的时候，用沸水冲向放在细密金属过滤筛子的茶叶，不断的冲，冲下去的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，最后把茶叶给倒掉。看到这里是不是有很多人觉得德国人是不是傻了，其实不然，这才是德国人独有的“冲茶”法，他们向世界人民展示了一种独特的饮茶文化。
德国人喜欢喝花茶，而且德国也自己产花茶。但是有趣的是，他们所谓的花茶与我们口中的花茶有着天壤之别。通常我们说的花茶是以绿茶、红茶或者是乌龙茶作为茶坯，配以鲜花，如茉莉花、玫瑰花等等原料，采用窑制工艺制作而成的茶叶。
而德国人的花茶则是用各种花瓣搭配苹果或山楂等水果干制作而成，所以说是花茶，其实是“有花无茶”。德国人在喝花茶的时候还喜欢加一些冰糖，这样可以盖住花瓣带来的一些酸涩。
德国人今天喝茶的状况，可以用翻天覆地来形容。2011年根据世界茶委会的统计数据，德国茶叶人均消费量已经超过中国，位居世界第7位。可是50年前，整个德国还找不到几家茶叶店。现在，几乎所有的大小超市、食品店及咖啡馆都有茶叶销售。
茶在德国的崛起和迅猛发展，还得归功于德国医学界的研究认可和报道。茶的保健功效对于爱吃肉的德国人越来越重要。医生们开始建议病人喝茶，尤其是绿茶和药茶，它是健身保养的理想饮料。
办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间，在上午10点和下午4点各有留出20分钟的Tea/Coffee time，随着中德两国文化交流越来越频繁，德国民众对中国的茶叶兴趣越来越浓厚，不过大部分德国人在家泡茶是用“冲”的，把茶放在金属过滤筛中，用开水不断的冲，最后把茶叶给倒掉。
德国人出了名的严谨认真劲儿，也投入到了泡茶中。当你去到德国，就会发现当地很多酒店都有提供中国茶叶，不过令人更惊讶的是，酒店的服务员还会送上一个漏斗，干什么用？给你用来精准计算泡茶的时间，用他们的话就是“用工具代替只可意会的技巧”。
绿宝石绿茶和红宝石红茶进驻德国，正是赶上了这阵健康风潮，但首先前提是通过欧盟最严格的农残检测，批批都要查。不过质量过关后就露出德国人喝啤酒时轻松high劲儿，因为，通过了，就是朋友！
茶叶品质的稳定如初，加上口感和市场的不俗表现，在2016年年初，迎来了德国农业协会授予金奖的肯定。
绿宝石、红宝石德国农业协会金奖证书
从德国人泡茶来看，以科学数据为标准判断产品质量的优劣应该带给我们一些借鉴，那就是摒弃茶文化中过重的繁文缛节，轻松享受一杯茶。
(责任编辑：茶小仙)
