布朗族的先民,在汉代以后的史书上记载有“濮”、“扑子蛮” “蒲蛮”、“蒲人”等名称。语言属于南亚语系,没有本民族文字。由于与傣族毗邻而居,很多人会说傣语、用傣文,与傣族的关系较密切。
布朗人信奉小乘佛教和原始宗教,崇拜各种精灵鬼神,祈求鬼神的庇佑。节日多与农业生产和宗教祭祀有关。
布朗族的服饰,男子着无领对襟短衣和黑色宽大长裤,用黑布或白布包头。妇女穿紧身无领短衣,下穿统裙,头发挽臀并鲈大包头。男子过去曾有文身的习俗。
布朗族人喜欢把酸茶直接放在口中咀嚼,细细体会其独特风味。酸茶也可用开水泡饮,具有解渴生津、帮助消化的作用。
每当夏季,布朗族家家户户几乎都要做上许多酸茶,除自己食用外,还作为馈赠亲友的礼物。特别是小伙子提亲订婚,一包酸茶是送给姑娘家必不可少的礼物。
酸茶配生姜,可用于治疗痢疾。配菊花,可治暴发火眼,并有清风明目之功。拌以白糖,健脾和胃。对以米醋,可医治牙痛。拌进蜂蜜,可治便秘。加入食盐,化痰祛火。掺上奶油,帮助消化。单嚼酸茶,提神清心。久嚼酸茶,身强体健,长寿延年。
布朗族喝的青竹茶,制作方法较为奇特。首先砍一节碗口粗、 30厘米多长的鲜竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒内加上泉水,当作煮茶器具。然后找些干枝落叶,当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时,随即加上适当新鲜茶叶,继续煮沸,经3分钟左右,即可将煮好的茶汤倾人事先已削好的新竹罐内,便可饮用。
青竹茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体,所以,喝起来别有风味,久久难忘。
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