苗族的特色茶饮之包菜茶
时间:2018-07-21 10:36来源:网络
作者:佚名浏览:
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中国是茶的故乡，有上千年的饮茶历史，客来敬茶、以茶代酒是中国的饮茶之道。我国多民族的特点也造就了异彩纷呈的饮茶习俗，呈现出别样风情。 包菜茶则称得上是苗族的一种独特茶饮。制作包菜茶时，先用几片宽大的新鲜白菜叶或青菜叶将茶叶严严实实地包好，再放入火塘内
中国是
茶的故乡，有上千年的
饮茶历史，客来敬茶、以茶代酒是中国的饮茶之道。我国多民族的特点也造就了异彩纷呈的
饮茶习俗，呈现出别样风情。
包菜茶则称得上是苗族的一种独特茶饮。
制作“包菜茶”时，先用几片宽大的新鲜白菜叶或青菜叶将
茶叶严严实实地包好，再放入火塘内热炭中捂闷，待菜叶干枯后取出，弃掉菜叶，将冒着热气的
茶叶用水
冲泡，立即散发出菜茶混合的香气，味道亦十分鲜美，既能解除干渴，还能消除疲劳。
(责任编辑：润生)
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