当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶民俗 >

阿佤茶俗

时间:2019-01-23 17:01来源:网络 作者:佚名浏览:
佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐
 
   佤族自称“阿佤”,其先民是古“百濮”的一支。清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为“住在山上的人”。
 
   在沧源县境勐省、曼帕、曼坎等地海拔两千多米的山崖上,仍保留着十余处古代崖画,距今至少有二三千年的历史。沧源崖画分布在佤族聚居区,崖画所在之处被当地佤族视为神圣之地。
 
   佤族竹筒茶是一种古老的俗,用竹筒煮茶饮茶,别有情趣。
 
   阿佤人的日常生活少不了竹,他们住竹楼、坐竹凳、用竹碗、使竹筷、睡竹箩。有一道山歌这样唱:“竹叶青青竹筒长,砍节竹筒装砂糖,吃了砂糖竹筒在,妹不变心日子长。”
 
   如果说,在竹筒放砂糖是青年男女甜蜜恩爱的象征,那么在竹筒里煮茶水则又包含了更多的内涵。竹筒茶还可以制成姜茶用以驱寒发散;制成糖茶,用于补气血;制成薄荷茶,用于解暑。阿佤人又习惯就着竹筒茶吃用竹筒煮成的糯米饭,喝竹筒装的阿佤水酒。青年男女对坐饮酒喝茶,别具一番情趣。
 
   烧茶在佤族中广泛流行,佤语叫作“枉腊”,是一种近于“烧”茶的方法。首先,烧一开水,放在火塘边备用。然后,把茶叶均匀地铺在一块薄铁板上,放在火上烤。等到茶叶焦黄时,将茶叶倒入开水壶中煮。煮好的茶倒入茶盅里,便可饮用。这种茶苦中带甜,散发出一股焦香,味道别具一格。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:竹筒茶 喝茶 茶叶 饮茶 煮茶 历史 沧源   
热点排行
相关文章
几种泡铁观音茶具介绍
几种泡铁观音茶具介绍
4类人群特别适合喝红茶
4类人群特别适合喝红茶
喝茶你自在吗
喝茶你自在吗
红印铁饼:印级茶的另一个标杆
红印铁饼:印级茶的另一个标杆
好的红茶隐藏着的秘密
好的红茶隐藏着的秘密
祁门推广秋茶采摘助力茶企茶农
祁门推广秋茶采摘助力茶企茶农
乌龙茶产业供给侧改革取得成效
乌龙茶产业供给侧改革取得成效
南安3家茶企获评“农业产业化
南安3家茶企获评“农业产业化
茶叶防癌降三高?网店老板虚假
茶叶防癌降三高?网店老板虚假
中秋佳节将至 茶类礼盒预订火
中秋佳节将至 茶类礼盒预订火
首支二万两花卷茶在安化江南镇
首支二万两花卷茶在安化江南镇
茶马古道旅游推广活动成都启动
茶马古道旅游推广活动成都启动
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号