布朗族的青竹茶
时间:2019-07-09 16:51来源:网络
作者:佚名浏览:
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布朗族的青竹茶 布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州，以及临沧、澜沧、双江、景东、镇康等地的部分山区，喝青竹茶是一种方便而又实用的饮茶方法，一般在离开村寨务农或进山狩猎时采用。 布朗族喝的青竹茶，制作方法较为奇特，首先砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，
布朗族主要分布在我国云南
西双版纳自治州，以及
临沧、澜沧、
双江、景东、镇康等地的部分山区，喝青竹茶是一种方便而又实用的
饮茶方法，一般在离开村寨务农或进山狩猎时采用。
布朗族喝的青竹茶，
制作方法较为奇特，首先砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，插入地下，再向筒内加上泉水，当作
煮茶器具。然后，找些干枝落叶，当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时，随即加上适量
茶叶，待3分钟后，将煮好的
茶汤倾入事先已削好的新竹罐内，便可饮用。
竹筒茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体，所以，喝起来别有风味，久久难忘。
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