僾尼族的土锅茶
时间:2019-07-09来源:网络 作者:佚名浏览:
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僾尼族的土锅茶 居住在西双版纳州勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅茶，这是一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后，放进南糯山上特制的南糯白毫，约煮5-6分钟后，将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可口，回味无穷。 僾尼族是属于哈尼族的
居住在
西双版纳州
勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅茶，这是一种古老而方便的
饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后，放进南糯山上特制的“南糯
白毫”，约煮5-6分钟后，将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可口，回味无穷。
僾尼族是属于哈尼族的支系，居住在云南省
勐海县南糯山下，喜欢饮土锅茶。土锅茶的僾尼族语称为“绘兰老泼”，“老泼”就是指
茶叶。土锅茶的制法是：以大土锅盛山泉水烧开，放入南糯山所产的南糯
白毫，约煮五六分钟，将
茶汤舀入竹子制成的茶盅内饮用。相传南糯山的那棵
老茶树就是僾尼族人所种植的。
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