吴屯妇女喝茶习俗
时间:2016-01-19来源:未知 作者:玲儿浏览:
次
武夷山的喝茶风俗很多，这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶俗。 这里的喝茶习俗，男人概不介入，只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东，当天茶宴少不了邀请进村来的女宾客入席。作东者都想借此机会表现自己的手艺和盛情，拿出自己所有的好菜摆上茶宴，让姐妹们品尝。银根紧缩的日子，她们也会想方设法就地取材，亲手制作小菜
武夷山的喝
茶风俗很多，这里仅介绍一下吴屯妇女
喝茶俗。
这里的
喝茶习俗，男人概不介入，只有女性才有资格入席。设宴
喝茶由村里农家妇女轮流作东，当天“茶宴”少不了邀请进村来的女宾客入席。作东者都想借此机会表现自己的手艺和盛情，拿出自己所有的好菜摆上茶宴，让姐妹们品尝。银根紧缩的日子，她们也会想方设法“就地取材”，亲手
制作小菜，如雪里蕻、豆腐卤、豆渣饼、腌辣椒、南瓜干、咸笋干、沙炒黄豆、花生等。如今，“茶宴”则丰富了起来。“茶宴”上农家以茶代酒，相互敬茶，且边喝边聊，谈趣风生。
这里的妇女
喝茶俗与其他地区的
饮茶风格大不一样，它不是
品茶，也不是
饮茶，而是
喝茶，它即不用茶杯，又不用热水瓶，也不用当今最流行的
紫砂茶具，而是用饭碗。用的
茶叶也不很讲究，当地山茶即可。茶水用三角
茶壶放在灶门炉前文火煨开。
“
喝茶”不仅交流女性情感，而且还起到了增进邻里和睦的作用，发挥着“妇委会”的调解功能。吴屯红园、上村、大际、小际一带，这种农家妇女的
喝茶习俗沿袭至今已有上千年的
历史。
------分隔线----------------------------
相关文章
