拉祜族茶风俗
时间:2019-12-05来源:网络 作者:佚名浏览:
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拉祜族茶风俗 拉祜族习惯烧茶，将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。 烤茶，拉祜语叫腊扎夺，是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放人茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲人开水煮。如茶汁过浓，可加入开水使之浓
拉祜族习惯烧茶，将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入
茶罐中煮饮。
烤茶，拉祜语叫“腊扎夺”，是一种古老而普遍的
饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放人
茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲人开水煮。如茶汁过浓，可加入开水使之浓淡适宜。这种茶水香气足，味道浓烈，饮后精神倍增。
糟茶也是拉枯族一种非常古朴而又非常简便的
饮茶方式。将鲜嫩
茶叶采下后，加些水在锅中煮半熟后，将
茶叶取出置于竹筒内存放，饮用时，取出少许放在开水中煮片刻即饮用。这种茶水略有苦涩酸味，有解渴开胃的功能。
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