汉代饮茶的习俗
时间:2023-12-25 10:26来源:未知
作者:玲儿浏览:
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汉代,茶作为饮料的功能正在逐渐强化,但作为饮料的茶无法与其药用功能完全脱离,由此形成了饮料与药用并存且相结合使用的形式。所谓药用与饮料并存,是指茶有时被当作药物,有时则被当作一种饮料。 汉代,许多关于茶的文献都出自文人之手,比如司马相如的《凡将篇》、
汉代,
茶作为饮料的功能正在逐渐强化,但作为饮料的
茶无法与其药用功能完全脱离,由此形成了饮料与药用并存且相结合使用的形式。所谓药用与饮料并存,是指
茶有时被当作药物,有时则被当作一种饮料。
汉代,许多关于茶的文献都出自文人之手,比如司马相如的《凡将篇》、许慎的《说文解字》、王褒《僮约》等等。这说明了茶已经成为当时文人经常饮用的饮料,也体现了文人对茶的重视。由于
饮茶使人精神兴奋、思维活跃,而这恰恰满足了文人写作的实际需求。尤其是汉末,东汉王朝没落,逐渐兴起了玄谈之风。文人们终日高谈阔论,当然也需要助兴之物。茶可长饮而且令人神清气爽,于是
饮茶在汉末迅速发展。
此外,从汉代的一些文学作品中也可以看出当时的
茶叶产量与销量的规模较大,这反映了民间对
茶叶的需求,说明
喝茶在民间也很广泛,就像今天很多人
喝茶一样,仅仅是一种习惯,而不是刻意追求精神兴奋。民间对
茶叶的这种观念,使茶成为一种更纯粹的饮料。
茶宴之道,追求清俭朴实,淡雅逸越,以清俭淡雅为主旨,展示人们希冀和平与安定的心愿。古代茶宴因客而异、分
品茗会、茶果宴、分茶宴三种。
品茗会纯粹
品茶,以招待社会贤达名流为主;茶果宴,
品茶佐以茶果,以亲朋故旧相聚为宜;分茶宴,才是真正的茶宴,除
品茶之外,还辅以茶食。
(责任编辑:茶小仙)
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