当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶民俗 >

布依族视茶叶为人生的增色剂

时间:2018-07-25来源:网络 作者:佚名浏览:
如果说苗族将茶奉为人生的一种价值理念的体现,那么布依族则将茶叶作为人生的增色剂。 布依人的茶是独特的。他们在上山去采茶叶的同时,会摘下和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物,然后和茶叶一起进行加工,再加入一种名叫金银花的中草药,制成混合茶叶。这种

 


    如果说苗族将奉为人生的一种价值理念的体现,那么布依族则将茶叶作为人生的增色剂。

    布依人的茶是独特的。他们在上山去采茶叶的同时,会摘下和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物,然后和茶叶一起进行加工,再加入一种名叫金银花的中草药,制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道特殊,芬芳醇美,还具有清热提神的作用,泡出来的茶水是很好的饮料。

    此外,布依人制作茶叶中,有一种茶独一无二,且味道别具一格,这就是盛名的“姑娘茶”。所谓姑娘茶类似于“清明茶”。讲究的是需布依族未出嫁的姑娘,清明节前上茶山摘采茶树枝上刚冒出来的嫩尖叶,回来先热炒,使之保持一定的温度时,将一片一片茶叶叠整成圆锥体晒干,再用传统技术处理,制成一卷一卷圆锥体的茶,就是“姑娘茶”了。

    姑娘茶的形状大小因人而异,但是统一标准是需每卷约50至100克重,形状整齐优美,质量也格外优良,如哪家姑娘能够做出这样标准的茶,会被认为是好手、巧手,而所做出来的茶也毫无悬念的成为精品。

    未出嫁姑娘做出的茶,这种茶需作为礼品赠送给亲朋好友,或有客人来到布依族人的家中,主人会将该茶敬上。而该茶还在姑娘人生大事上,扮演一次重要角色——— 传递感情。也即在谈恋爱或订亲时,由姑娘家作为信物赠送给情人,意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。

    在布依族家中,男女老少天天都要饮茶,茶是他们生活中最为普遍和必不可少的饮料。

(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 金银花  茶树  茶叶  饮茶  茶山  制作  晒干  茶类   
热点排行
相关文章
林依轮录节目背百斤茶叶
林依轮录节目背百斤茶叶
冰箱保存茶叶时应该注意什么
冰箱保存茶叶时应该注意什么
各类茶叶的特点
各类茶叶的特点
茶叶可入菜
茶叶可入菜
茶叶色泽之叶底色泽类型
茶叶色泽之叶底色泽类型
茶叶的行业热度不是市场热度
茶叶的行业热度不是市场热度
湖北省茶叶产销情况
湖北省茶叶产销情况
国内茶叶市场形势
国内茶叶市场形势
普洱茶有可能成为茶叶市场的主
普洱茶有可能成为茶叶市场的主
2015茶叶行业出口标准及生产管
2015茶叶行业出口标准及生产管
茶叶基本发展原理
茶叶基本发展原理
对落下的茶叶说话
对落下的茶叶说话
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183