有人一定会说英国下午茶，会说High tea?听起来有点怪？！
其实在英语里面，正宗的High tea是指英国的夏天日长夜短，到了下午5、6点，太阳还高挂着，天气相当的热。
而红茶之所以流行，离不开红茶含有丰富的茶多酚、黄酮类物质，以及红茶特有的茶红素，在抗氧化、防止动脉硬化和防癌上都有很好的作用。实验证明，茶多酚中的儿茶素有很好的消毒、杀菌作用；而黄酮类物质，能有效防止蛀牙的发生。
但在英国喝茶也是要看场合的哟~~什么时候可随意，什么时候需讲究~旅行的茶友们要注意哟!!
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