云南是普洱茶的原产地，当地人喝茶自然少不了喝普洱茶了。普洱茶依形状不同，分为碗形的沱茶，长方形的砖茶，圆形的七子饼茶等。七子饼茶由七个饼茶装一筒，茶形似圆月，多作为礼品赠送亲友，有合家团圆、多子多孙多富贵的意思。
盐巴茶
盐巴茶是云南少数民族怒族人喜欢喝的一种茶，将土罐放在炭火上烤烫，取一把青毛茶入罐烤香，将事先备好的开水倒入罐中，煮开3－5分钟后，去掉浮沫，将盐巴块放入瓦罐中，摇动土罐三五圈，融化后倒入茶盅，开水稀释后就可以喝了。不知道各位茶友喝过盐巴茶呢？
云南大理白族招待贵宾用“三道茶”一苦、二甜、三回味。首先用砂罐焙烤优质绿茶，等茶烤黄，出香味后，冲少量沸水，去掉泡沫，用小火煮片刻，茶水呈琥珀色时，再倒入茶壶，由白族姑娘举杯齐眉，献给客人，这叫头道苦茶，比喻人生应当吃苦耐劳方能有所作为；然后在砂罐中注入沸水，加上白糖、核桃仁等，煮后再饮，称二道甜茶，象征生活应当先苦后甜才有意义。最后加入花椒、桂皮等香料，称三道茶，也称“回味茶”。
酸茶
布朗族，是云南最早种茶的民族之一，他们喜欢喝“酸茶”。一般五六月份，采摘当地鲜茶，用水先煮透，趁热装入土罐，置阴暗处，十日后发霉取出，放竹筒内埋入地下，一个多月后取出晒干。饮用时，将适量干茶放入杯中，沸水冲泡，生津止渴，别有一番滋味。
以上小编分享的4种云南当地人喜欢喝的茶，各位茶友你有没有兴趣去品尝一次呢？如果有兴趣的话，一定要去云南亲自体验一番哦！
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