近期以来,整个网络圈子被马云提出的“新零售”刷屏,2016年十一月份马云在云栖大会上提出未来“电商”这个词语将不存在,同时提出了“新零售”这一说法。这让众多跟随阿里巴巴的各零售商家为之一振,自己这么多年努力钻研阿里巴巴,天猫和淘宝规则套路,突然之间,马爸爸说“电商”说法将不存在,但是别急,人只是说“电商”这一词语不存在了,并没有说不玩了,不还有“新零售”嘛,那何为新零售?按照马爸爸的意思理解“新零售”就是“线上必须走到线下”,而“线下也必须走到线上”,同时“结合现代物流发展”而形成的一种新的零售模式。大概意思就是必须坚持线上、线下、现代物流三者相结合,线上线下两手都要抓,并且两手都要硬。所以现在大家也别说实体店做不好,是因为受到电商的冲击,这不是准确的道理,说白了,也算是给自己找的一个借口而已,也别说电商上面的东西不好,无论线上线下都有把握底线和品质的商家,也无论线上线上都有扰乱市场次序和品质的商家。做不好,只能怪集的经营方式不转变,电商的发展给实体或多或少会带有一部分影响,但是主要还是在于自己不愿意转变方式,不愿意学习新的模式和方法,不愿意跟上时代步伐。做生意也必须根据时代发展的需要采用新的经营模式。如果大家都不转变,那我们可能还停留在哪个“物物交换”的时代,也不会有人命比等纸币的诞生和使用。
近年来,由于茶行业整体市场疲软,不爱景气,大部分人都有生意不好,寂静不好影响等抱怨,在这样的大环境下影响的不只是个人,是所有人,是整个市场,但是在这样的环境下也同样有人做的很好。总不能说市场经济不好只是影响您个人吧,所以更多时候我们应该从自身身上找原因,而不是一味的抱怨,这样就会永远处在抱怨的状态,无法向前发展和进步。
下面就普洱茶行业在“新零售”即将来临的情况下,谈谈几点个人看法,只代表个人观点,如有不足之处欢迎留言一同探讨,共同进步。切勿出口成脏!
首先说说“新零售”:
一,线上走到线下。
过去大多电商主要的渠道是线上(比如淘宝,天猫,京东,或者其他平台)拉动销售,完全的纯电商模式。对于茶类这个食品行业而言。没有线下实体的体验和试饮食不行的,虽然往上购物同样也能试饮,但是两者也是有区别的,单一的电商模式可能初期借助网络营销会在短期内收到很好的效果和发展,但是对于一个品牌的形象塑造来说,不算是一个完善的经营模式。
二,线下走到线上。
对于单独依靠线下实体经营的商家,由于营销和推广的局限性,我们同样也需要借助线上渠道进行推广和宣传,需要跟上时代的步伐,抓住机遇,迎接任何模式可能带来的挑战和影响,并且选取较为适合自身发展的经营模式,对于一个新鲜模式和方法不能一味的抵触和不接受,认真对待,就如微商一样,虽然微商有众多管理方面的漏洞,但是它还是有一些推广方式是可取的,吸取精华,弃其糟粕,不一味的照抄照搬,也不能一般子打死,不懂的我们可以去学习,任何一件事情我们都是通过学习而得到的,能学会做茶,那我们自然也就能学会如何做好茶,只是时间的问题。
将以上两点整理清楚以后,我们还需要达到结合,线上线下相结合,现代物流与销售渠道相结合。
这其实只是“新零售”几个大方向的内容,真正的“新零售”,我们需要做的可能更多,需要整合更多的资源,这些资源有行业类的资源也有行业外的资源,所以必须全面融合,合作,协同共同发展。
另外近期除了马云提出的新零售以外,还有一些其他的相关文件我们也得学习,比如国务院所发的《关于推动实体零售创转型的意见》也是我们值得学习的。意见指出对实体零售企业加快结构调整、创新发展方式、实现跨界融合、不断提升商品和服务的供给能力及效率作出了部署。指出实体零售是商品流通的重要基础,是引导生产、扩大消费的重要载体,是繁荣市场、保障就业的重要渠道。针对当前实体零售存在的发展方式粗放、有效供给不足、运行效率不高等突出问题,要以体制机制改革构筑发展新环境,以信息技术应用激发转型新动能,推动实体零售实现三个转变,即由销售商品向引导生产和创新生活方式转变,由粗放式发展向注重质量效益转变,由分散独立的竞争主体向融合协同新生态转变。
其中提到的主要三点:一是由销售商品向引导生产和创新生活方式的转变,二,邮粗放式发展向注重质量效益的转变 。三,由分散独立竞争主体向融合协同新生态转变。就第一点由销售商品向引导生产和创新生活方式转变来说,对于普洱茶行业而言,前半句的意思就是指通过销售商品的数据反馈和客户反馈到产品的生产和研发,比如针对近年来普洱茶行业消费群体年轻化,我们就出现龙珠这类似产品的诞生和出现。所以在生产环节我们也需要根据销售数据反馈生产,针对年轻化消费群体,因为年轻人买茶更看品牌与品质,茶企更要强调品牌建设与品质的铸造。我们就需要考虑是否应该研发和生产符合年轻消费人群消费观念和他们能够接受的产品,在这方面我们可以学习雨林和大益之前的一些动作方向。多方位整合营销渠道,开拓年轻消费群体市场。
就创新生活方式而言,除了单一的产品销售以外,我们可就根据自身的行业性质进行延伸,比如茶旅游,茶生活。在这一块我们可以学习问山茶友会茶生活的模式,整合茶山等方面的与茶有关的旅游资源,加之茶培训,让更多的人接触普洱茶,了解普洱茶,从而学茶,喝茶,懂茶,消费茶,形成一种与茶有关联的生活方式,这样一来,不仅拉近了与客户之间的距离,更培养出更多爱茶之人和客户。这样培养出来的客户粘性更高,更容易发展成为长期老客户。
第二点主要质量效益这方面就不多做解释,大家都知道“酒香不怕巷子深”这个讲求产品质量的道理(但是千万要记住,其实酒香也怕巷子深,这就是需要营销和推广)
第三点由独立竞争主体向融合协同发展转变,无论是之前提出的“大合作”,还是新零售,其实也都围绕了相互合作和协同发展。这就告诉我们,现在社会不是单打独斗的时代,更应该注重协同发展,整合相关资源和渠道资源,大家相互合作,共同进步
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