茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶公司需要掌握丰富的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工、品饮、鉴赏外,还要具备一定的茶具知识和茶文化知识,茗山生态茶认为多掌握一些茶叶方面的、店铺经营方面的知识这样对你在茶叶加盟店的经营上有一定的帮助,对你的产品及价格具有很强的说服力。
首先,商业经营要重视人气,人气就是店铺里的氛围的渲染者,这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。例如,茶叶店的选址可以有几种考虑:比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所区分。热闹繁华地带的商业区,要求茶叶档次高一些,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品,但针对不同层次居民,茶叶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,比如在品种较为齐全的基础上,分出不同的等级。
其次,在谈联合的时候,首先得分析一下茶和茶文化以及饮茶人的特征。茶是一个地域性很强的产品,其品质受地理、气候、采制、储存等诸多因素的影响,所以在传统制作工艺下,茶的品质和品味有很大不确定性,也造成了“十里不同茶”的事实。而茶文化呢?从世俗来讲,诸多茶礼、茶祭、茶艺等在不同的地方会有不同的表现形式,不同地方的人们继承了他们祖先关于茶的风俗,关于茶的品饮习惯,潮州的工夫茶,云南少数民族的祭茶祖等,与茶有关,但又与其他对茶理解的人无关;而从文学艺术层面来讲,茶文化则更是根据各类文化人对茶的理解不同产生了不同的茶认知。“禅茶一味”,这是佛教文化与茶的结合,而诗人的“从来佳茗似佳人”呢?则包含文学的想象和描绘。至于喝茶人,或因对茶的爱好而相聚一起,因茶而结合,也因茶形成了不同的圈子,彼此或许有交流。