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普洱茶做品牌不看市场看董事长(上)
普洱茶
不久前听农产品营销领域的品牌专家娄向鹏讲座,对其中一句话印象深刻——做品牌,不看市场看董事长!结合这些年接触到的行业品牌现状,越琢磨越有感触。
做品牌,什么是第一要素?
市场是品牌成长的土壤,也是品牌扬威的战场。但为什么做品牌不看市场呢?因为市场起起伏伏,永远没有一个品牌最理想的时段。相反,很多品牌是在市场低迷时产生、成长起来的。那么,决定品牌命运的第一要素是什么?是掌握公司命运的董事长。
总经理可以吗?如果是职业经理人,总经理未必能在品牌建设中发挥决定性作用。一是品牌建设需要一个比较长的周期,时间有限的职业特点决定他的工作重点在生产和销售;二是他不是企业所有人,即使在职期间品牌建设一直在推进,但他不会也不可能在品牌建设中超越董事长——企业所有人的品牌理念和战略。在记者采访调研过的企业中,因为品牌建设意见不一致而导致总经理下课的也绝非仅有。现在,很多茶企业都是董事长总经理一人双肩挑。

做品牌,什么是第二要素?
解决了组织运营问题后,品牌还需要什么第二要素吗?需要!那就是人的主观意识;对一个企业而言就是董事长对品牌建设强烈的愿望和正确的方法。
品牌是物质与精神结合的产物,如果没有强烈的主观愿望,品牌建设可能无法起步,或者会遥遥无期。最典型的例子就是麦当劳。麦当劳的创始人是麦克唐纳兄弟,但他们对品牌和扩张不感兴趣,认为守着一个顾客盈门的汉堡快餐店看落日晚霞才是自己的人生追求。即使寻找创业目标的克罗齐找到他们苦苦游说也无动于衷。克罗齐反客为主,决定树品牌、做扩张,直到最后收购麦克唐纳兄弟的股份成为麦当劳的最大股东。可见,品牌的诞生与成长,一定离不开企业所有人强烈的主观愿望。
 
那是不是说,没有主观愿望的企业就做不成品牌成不了气候呢?逻辑上并非如此。很多餐饮品牌的诞生,并非是主观愿望的结果,而是长期积累形成的。尤其很多小本经营的经济体,比如《舌尖上的中国》报道的很多小餐馆,靠口碑照样可以形成较高的知名度。
具体到茶行业,很多茶馆和茶叶企业,一直靠口碑营销,客观上品牌效应也不错。如果按照时间轴的积累看,品牌建设虽然漫长,但也不是没有效果。问题就出在:当茶企董事长的品牌意识觉醒后,急功近利和胡乱折腾,往往使品牌建设欲速则不达。具体都有哪些常出现的错误观念和决策?我们下期谈。
 
作者:赵光辉
日期:2023-10-07
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