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茶叶经营需要注意什么细节
普洱茶
经营茶叶店是一项非常琐碎又费神的事情,大到店租、装修风格,小到桌角卫生、商品标签,所有的一切都或多或少地影响着茶店是否能给顾客舒适的感受,让顾客产生购买的欲望。
很多人一直都强调:细节决定成败,这还真不是夸大其词,试想:你进了一家茶店,在想要不要买点茶叶,本来听店员介绍,觉得某款茶叶不错,但是拿到手里,茶叶袋子上一层灰,想必你瞬间就会觉得这家茶店不行,购买的欲望也没有了。
茶店的销售就这么擦肩而过了,所以说,从选址到经营,所有的过程都有着不得不注意的细节。
第一,选址
很多时候,茶店的选址,是决定一个茶店是否能持续经营并盈利的关键,所以选址这个问题一定要严格对待。茶店的选址应该尽量选在商业氛围、艺术氛围、生活氛围都比较浓厚一些的地方,而且最好是流动人群比较大,消费水平比较高,对茶叶品质要求也比较高的地方,因为茶叶本来就是需要热爱生活、享受生活、懂得茶叶的潜在客户。
第二,装修
在选好地址之后,就要注意店面的装修问题,必须要突出“茶”的素养和清雅氛围,并且可以做一个橱柜专门展示一些吸引力大的茶叶,以吸引从橱窗经过的潜在客户。在经营架构方面,应该把店中每个不同品种的茶叶分开摆放,做到有条不紊,让客户一进来便可一目了然。
第三,舒适的品茶区
因为茶叶是体验式消费,所以,经营茶店最好是留出一块品茶区,供进店客人免费品尝他感兴趣的茶类产品。一般情况下,以卖茶品茶一体的模式进行会更加优雅有情调,就像一个生活小茶馆一样,可以给人一种很享受的感觉。
第四,商品的价格标签
完整的价格标签是销售的前提,品名、产地、零售价是必须要的,产品的特色也应该标出来。有的老板为了贪图方便、省事,随便找张纸,自己写上价格然后贴上去,给人一种不正规、没档次的感觉,购买的欲望马上就没有了。
第五,耐心
经营茶叶零售店,不一定时刻生意都会很好甚至是不一定天天有生意,但是一定要注意耐心坚持,当品牌打响了,新老顾客就会源源不断,相信坚持到底就是胜利。
没有开店经验的店主或者对茶不甚了解的店主在经营茶店的过程中,很容易遇到很多不懂的事情,或者茶店存在问题还不自知,所以,很多想开茶店的投资者都选择加盟品牌茶企,如吴裕泰、文新,但是品牌茶企的高门槛(高加盟费、高保证金、高起批量)却将很多人都排斥在门外。品牌茶企难加盟,自开茶店又没有品牌价值,那么茶店老板应该如何选择呢?
不同于传统盈利模式,现在已经有很多品牌茶企意识到互联网的影响力,线下结合线上,开启“O2O+B2B”模式,但是,中国七万茶企,做垂直电商的茶企还不到10%,终端茶店老板依然只能从中间商那里进货,批发的价格自然也就上去了。
有没有不需加盟,但是也能从茶企那里直接进货的渠道呢?
作者:茶商内参
日期:2023-10-21
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