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中茶茗山:只为感知来自远方的山野味道
普洱茶
俗话说:“一方水土养一方人。”其实茶也如此,普洱茶最为明显,山头成了普洱茶特有的魅力,因为不同地理位置和生态环境导致了不同的香气、滋味等。虽然普洱茶主要分布在澜沧江流域,但是随着经纬度、海拔、湿度、日照等地理环境的变化,茶叶的滋味、香气等也会随着变化,这就导致了“一山分东西,东西各不同”的特点。
普洱茶主要有三大产区:版纳、普洱、临沧。三大产区中如果细分,又有几百上千个小的山头,不同的山头有着不同的特点,每个山头都有自己独特的优点。俗话说,众口难调,普洱茶不同山头不同的口感,正好可以使不同的普洱茶爱好者选择不同的山头口感体验。
 
如果说拼配是为了“扬长避短”,那么“茗山”就是为了展现山头特有的味道,把大自然最纯真的山野之味通过茶汤呈现给茶友,茶友可以根据自己的喜好来选择不同的“茗山”,众口不再难调。
近年来,随着消费者对品饮质量的追求,山头茶又随之兴起。在茶行业百花齐放的今天,厂商成百上千的涌现在市场上,有小作坊也有大品牌大厂家,任何一个山头地兴起都会被不同厂商追逐,导致了琳琅满目的“山头茶”,这些茶中质量也参差不齐,更有不少小作坊经常以次充好。这使消费者在选择时,不得不慎之又慎。
2016年鉴于市场需求,中茶云南公司总经理邹广田先生携研发团队推出了茗山系列,产品分为生熟两个大系列,涵盖了云南地区各具特色的大山小寨,包含布朗、帕沙、邦崴、广别老寨、纸山箐等等。把不同山头的特点呈现给茶友,满足了茶友对不同的口感的体验。其中有像景迈、布朗这样的大山头大茶区,还有像纸山箐、广别老寨、坝糯等这些后起之秀,有大山有小寨,满足了不同层次的消费者爱好和体验。
中茶茗山系列的上市,把传承于七十余年的匠心工艺和普洱茶的山头魅力展现给广大消费者,传承的不只是技术,还有一代代中茶人的匠心精神,把来自远方山野的味道通过茶这种载体呈现给茶友。
 
作者: 忠茶君
日期:2023-10-27
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