喝茶本是一件舒服的事情，但对于新手来说，茶市场讳莫如深的各种品种总是让人不知从何喝起。如今一款小青柑柑普茶被爱茶人发现，一颗颗小柑橘装满云南陈普洱晒制而成，颗颗饱满，果香满堂，取一颗泡一杯，一天的烦躁都能被洗刷干净，值得任何想要享受茶味的人一试。

 

柑普茶？柑普茶！

柑普茶由陈皮与普洱组成，是药与食的完美搭配，茶与果的天作之合。

柑普茶在我国有很长的历史，茶圣陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。而普洱茶来源的故事，要属清代新会进士罗天池的最为明晰。

相传罗天池在云南做官多年，最后告老还乡，带走许多云南普洱。一日在家中妻子给他煮陈皮水喝，却被他误以为是泡茶的清水，将整壶陈皮水倒入普洱茶水中。无奈之中，罗进士还是喝了一口陈皮泡茶水，发现茶中竟然有奇香，还有回甜。而且功效奇佳，喝了几口就觉得咽喉舒畅，清痰润肺，至此这种喝法就传开了。

罗天池的故事虽然已经无从考究，但柑普茶的保健功效确是实实在在的。

陈皮辛散通温，气味芳香，苦温燥湿而能健脾行气，又善于燥湿化痰，健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等身体身体不适。

而普洱的保健功效更是被人熟知。普洱熟茶可以降脂降压，防治动脉硬化，通便利尿，同时还有养胃、养颜、减肥等功效。冬天饮用，熟茶可以养胃，温和无刺激，还能促进睡眠。

果与茶、浓与淡、香与醇，搭配成了柑普茶风味一绝的清甜甘美好茶味，正是来自大自然的馈赠。

 

好料出好茶

好料出好茶，好茶选好料。柑普茶用料当属新会陈皮和云南熟普。

根据产地，陈皮分为川陈皮、广陈皮。而广陈皮中，新会产陈皮更被奉为上品，向来享有盛誉，行销世界各地。夸正小青柑柑普茶是用产自新会的新会柑作为原料制作的，也即广陈皮原料，学名茶枝柑，具有国家地理标识性。

每年烈阳当头，草木繁盛的7月，就是制作柑普茶所用小青柑采摘的时间，在夸正的柑园里，柑树绵延十里，每到采摘的季节，娇小可人的小柑橘饱受春天雨水的滋润，长得颗颗饱满，橘香满园，这些柑果将是夸正小青柑柑普茶的原料。

如何分辨新会柑，还有些讲究：

一看外观，新会柑色泽油亮，表皮会有很多不规则的凹槽小坑，那是橘皮储存油脂的油包，包含油脂的橘皮味道将更浓郁。

二闻气味，新会皮特有果糖香，喝在嘴里香气也很明显。

三刮油质，用手指轻刮果皮，香味将扑面而来，长时间存放的柑普茶外包绵纸上也会留下油迹。

而这些都会在夸正小青柑柑普茶产品中一一体现。

 

夸正小青柑

夸正小青柑柑普茶采用原产新会陈皮，云南一级熟普洱，搭配出最纯正的岭南茶滋味。

小青柑需要采果、去果肉、洗果晒果等多个步骤，才能填充进上等的熟普洱，再经过传统日晒工艺，最终成茶，原料和加工处处都能体现广东茶客的精细和讲究。

泡茶时一颗一泡，茶身小巧可爱，浸在红润的茶汤之间，如同一颗宝珠。

泡茶小诀窍

冲泡时在茶底部柑橘皮上扎一个小孔，茶味出的更快，到自己想要的茶色后茶汤分离，防治茶味发苦，一壶好茶就泡成了。

泡好的柑普茶呈砖红色，如同一块琥珀，口味醇香清甜，果香四溢，余韵无穷。