小青柑从无人问津到“小心肝”，可谓是人见人爱！即便是不喜欢喝茶的人遇到小青柑也会深深地被她吸引。那么，你知道小青柑为什么能那么火吗？

1、方便小巧，惹人怜

小青柑小巧精致无论是携带还是冲泡品饮，都很方便。一次一粒，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，亦或者一个玻璃杯均可冲泡。洗茶、冲水、浸泡、品饮……无限的便利，适合快节奏的现代生活。

2、玩法多

冲泡小青柑的过程，便是闲时找乐趣的过程。小青柑冲泡的玩法有很多：整个冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等。小青柑是近圆形的，要知道圆形的物体玩弄性值很高，小青柑不同方式的泡法都能给你带来无限的乐趣。

3、极具观赏性

虽说小青柑有多种冲泡方式，但整颗冲泡更显观赏性。冲泡整颗的小青柑，看小青柑内熟茶汤色逐渐渗出，由金黄变橘红，由橘红变成红褐色，整个过程像作水中水彩画一样；小青柑在水中翻转，似水中芭蕾。

 

4、味道佳

小青柑口感甘甜，有点酸有点甜有点青涩……茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。 

5、功效大

小青柑挥发油丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

6、收藏价值高

熟茶越陈越香，柑皮随着时间的增加会更具滋味，柑皮清醇的果香味融合普洱茶叶清香甘爽和醇厚甘香之味，形成了柑普茶独特特色的风味，时间就是催化这种滋味的“酵菌”。存放一段时间后，拿出来品饮，别有一番滋味。

小青柑向小心肝，这个演变，不是偶然，你喝过你就会懂。