俗语说:“三百六十行,行行出状元。”每个行业都有自己的诀窍,茶叶店平常看似没什么客人,却依然屹立不倒,而且有的生意还不错,这到底是为什么呢?
其实,道理很简单。茶叶保质期长,尤其是像白茶这类可收藏,越老价值越高的茶,大大降低了经商风险。不像食品、饮料,保质期快到就要下架。而电器电子产品更新换代较快,例如苹果8一出,苹果6和苹果7的购买率也就相应下降了。
此外,当然还有其他一些因素,今天,小编为您整理了,茶馆经营长盛不衰的4个套路。
套路1. 开发其他项目,挖掘可能性
很多茶馆在卖茶时,为了增加人流量,他们会去发掘客户的需求,满足它,就可让客户长期稳定光顾。
大多数人会在店内规划一片娱乐区,配备专门的麻将桌、棋牌室,而且环境安静,桌费连同茶水做个套餐或者赠送。通过经常邀请老顾客或者朋友来店里打麻将,不仅联络稳固了关系,老顾客带来的牌友也都成了新顾客。
其实,抓住客户的需求,舒适和全方位是关键。顾客在店里的体验一定是经常性、可持续开展的,茶的知识和文化是融入生活中的,顾客在娱乐的时候,也需要这些服务。
套路2. 培养潜力客户
茶是节日和喜庆日子的独钟,很容易产生团购。很多团购客户大多隐藏在老顾客中,要培养客户成为店里的忠实顾客,那么销售额就不是问题了。因此,要让老顾客时常活跃在自己店的消费群体里,抓住老顾客的团购意向,可能还能在老顾客边上发展出一些新的团购客户。
团购客户是慢慢积累起来的,除了原有的老顾客外,每天有来店里喝茶的人都是隐形的客户,要把这些可控的资源做细,客户分类明确,有效利用,在现有资源的基础上不断积累,还能挖掘不少潜力的客户。特别是要总结了解不同客户的购买习惯,不同时期的购买意向和不同阶段的购买频率,做好客户的维护和分类会有意想不到的惊喜哦。
套路3. 偶尔做活动让生意细水长流
每个人试想一下,一大早起来就收到礼物,心情是不是特别地美丽。馈赠会让人对你产生好感。“进店礼”就是个不错的吸引点,但是赠品不是随意的,正在促销的产品是最佳选择,这样不仅可以吸引很多素人入店,还会有很多行走的宣传人。
最后,将一些库存不多又销量不错的产品,做一些“限时抢购”的活动。主要在周末或者重大节日,客流量比日常大,顾客在节假日烟酒茶的需求和采购时间集中,这样出销的速度会比平时快很多,还可以吸引一些新客户。
套路4. 维护好客情
茶馆的生意有部分不是到店里直接购买的,可能就是一个电话,一条微信,但只要有需要,就亲自送上门,或者包邮寄出,为的是留住回头客。
情感营销是开拓渠道的一个好方式,除了吃饭、娱乐、逛街、休闲的形式外,像音乐会、品鉴会、公益活动等主动召集一些,次数多了,不仅朋友多了、人脉广了,消费的圈子也随之变大了,不愁无销路。
茶行业的客户是培养出来的,喝茶会上瘾,会形成一种消费习惯,喝茶也被认为是雅好,近年来群体在不断扩大,国内除了铁观音、大红袍、白茶、正山小种等名茶外,很多省份都有地方名茶,每种茶都有喜欢的品客。别看茶叶店没有门庭若市的景象,但茶叶店大部分做的都是回头客的生意。
建议大家改变消费习惯,把烟酒的消费变成品茶的健康消费,尤其是白茶,有文化、有内涵,能养生,有收藏价值......