陈年普洱茶兼具品饮价值与收藏价值，且因时间的不可逆性，更是供不应求。如今，一片陈年普洱茶的价格可谓与新茶背道而驰，仍处于不断攀升之中。

 

原因无他，因为当时的普洱茶多半是入港仓的茶品，并转化出独特的港仓普洱茶味，与今天许多干仓存放出来的普洱茶，茶汤口味并不相同，因此当时的市场就以为普洱茶就应该是那个样子的。

 

一、1990年代前后的普洱茶市场

1990年代前后的普洱茶没有受到市场注意是很正常的，因为市场上的普洱茶价格低廉，较少茶商有兴趣研究整个普洱茶的系统，加上有关普洱茶的信息并不流通，相关茶书也只有寥寥数本，更没有网络论坛可以与资深收藏家交流，致使消费者对普洱茶的认识不深。

 

旧时候在香港市场，多半只是一些愿意花钱购买好质量的收藏家、品鉴家会注意上普洱茶。

 

不过，话分两头，相对现在来说，当时想要学习品饮普洱茶并不困难，因为只要肯花钱，就可以买到各式各种的茶饼作样本，然后把它们组织好及排列起来，就可以了解到不同年代普洱茶饼，例如印级茶、七子饼茶和新出产青饼茶等茶饼之间的差异与变化。

 

1990年代时期，不少已有一定年份的普洱茶并不昂贵，当年不少港澳台的普洱茶爱好者都可以轻轻松松负担的来。有把旧茶存下来自用的消费者，今天不少已是资深的收藏家，喜欢就可以喝到好茶。

 

二、陈年普洱茶价格难以回跌的原因

虽然在2007年普洱茶的价格经过一轮大洗牌，但影响最深的只是新茶，而对一片真正的陈年普洱茶，其价格与新茶的背道而驰，仍然不断的向上攀升。为何会这样？

 

也许，是因为新手们误解了“泡沫”一词，以为举凡价格不合理地飙涨的，就可以冠上“泡沫” 一词，例如：科网热泡沫、信贷泡沫等等。说得浅白一点，“泡沫”一词是指资产价格超过其本身价值的现象，只因短期持有者坚信可用更高的价格出售。

 

显然，2007年新茶的行情是“泡沫”的，因为新茶年年有，茶质又尚待陈化，那有据理支持这么高的价格呢？

 

可是“陈年普洱茶”并不一样。虽然，新茶与老茶同样是茶商品，是给消费者泡来品茗的，但两者的性质并不相同，老茶可以现喝，而新茶多半只是收藏着，静待其陈化。

 

经过过去一年的普洱茶价格大波动，原本不认识普洱茶的人们，也因此而认识了它。

 

结果在普洱茶爱好者人数有增无减的情况下，“陈年普洱茶”是供不应求的。那么，其价格又哪有空间可以掉下来呢。

 

况且普洱茶很特别，是一种讲究“陈化”的商品，当其口感越来越好的时候，为了可以当下品尝，不用再等，很多人愿意花钱购买。

 

“陈年普洱茶”喝一饼、少一饼且不能再生，这一点是普洱茶爱好者都清楚的。

 

虽然高价普洱茶只是繁荣社会上的奢侈品而不是生活上的必需品，少喝甚至不喝也没有关系，但“陈年普洱茶”的独有口感，与其所带来的品茗乐趣，是其他茶品无可比拟的。

 

加上品饮“陈年普洱茶”是一种带有文化色彩的乐趣，耐人寻味，所以基本上是难以找到了百分之百的代替品。如果不是这样的话，“红印圆茶”的价格也就不会一升再升。

 

由此推论，“陈年普洱茶”价格就很难回跌下来。

 

三、普通茶友可选择中期茶

事实上，怀念“陈年普洱茶”以往的低价，对今天的初学者并没有任何实际的帮助。今天的陈年普洱茶并不像10多年前那么便宜，而普洱新茶却还没陈化完成，不算好喝。

 

那么，建议茶友选择中期茶。一般而言，“中期普洱茶”泛1996~2007年间的茶品，这一时期也是纯料大树茶兴起的一个小高潮。

 

相对于新制的新茶来说，中期普洱茶已有一定年份的陈化，具备较好的适口度，同时，其价格又不似普洱老茶一样高高在上，可望而不可及，可以说中期茶的价格能被大多数茶友接受。

 

回望1996~2007这十年间，经过了漫长时间的淘洗，中期普洱茶市场也出现了一些真正的精品，如福今大白菜班章系列、勐海茶厂绿大树系列、中吉号纯麻黑系列、昌泰2001~2003年间的七子饼，等等。

 

中期普洱茶已逐渐成为了普洱茶界的主力，当然目前它仍无法撼动普洱老茶的元老地位。但中期茶是一位处于过渡期的大龄青年，假以时日，必有经典！