我国茶产业资源丰富，有悠久的茶文化历史，也有着广泛的消费基础及消费习惯，近些年，随着消费结构的调整与茶叶市场回归理性消费，茶行业也意识到，得年轻人者，得天下，面向年轻群体的茶叶消费市场前景一片广阔。

 

茶叶增量市场，呈年轻化趋势

据专业机构调查显示，世界上人均茶叶消费最大的国家其实是土耳其，其一年的人均茶叶消费达到人均3157克，是真正的“泡在茶水里的国家”，而中国人均茶叶消费仅仅排在第19位。

 

无论何时，年轻人都是未来市场的主流消费群体，对于茶叶消费市场而言同样如此。新式茶饮就是发生在我们身边一个典型的案例，它精准洞悉了年轻人的喜好。

 

像喜茶、奈雪の茶等贡献了刷屏级事件，这些新式茶饮品牌，主要聚焦在年轻消费群体身上，短短3年，新式茶饮市场获得了无数年轻人追捧，也吸引了大量资本的融入，直逼千亿规模的市场，说明年轻人并非不喜欢中国茶。

 

中国茶有着深厚的文化底蕴、具有很好的养生保健的作用，是风靡世界的健康饮品，如今的90、00后群体已经成为消费市场的主力军，那么，如何让越来越多的90、00后愿意接触茶文化？中国茶该如何吸引年轻一代消费群体？

 

品牌不是一味灌输，而是要引起共鸣

毫无疑问，这几年，茶企在追求品牌化的道路上正在提速前进，十分注重品牌营销，而消费市场对于茶叶品牌消费意识也在不断被强化。

 

在2017年~2018年间，一些品牌茶企将注意力转移到了高铁经济圈的合作拓展上，中茶、下关沱茶、贵茶、文新等品牌纷纷冠名高铁专列；此外，一些品牌茶企的终端店也纷纷“扎堆”进驻机场、高铁里，而请明星代言、登陆央视，在茶行业里也并不是什么稀罕的事情了。

 

来自中国茶叶流通协会的数据显示，茶叶近几年市场占有率不断提高，2017年品牌茶叶市场销售额首次突破2000亿元，实现2085亿元；2018年的情况，品牌茶叶市场销售额将达到2394亿元，接近茶叶市场销售额的90%；而非品牌茶叶的市场份额压缩至267亿元。可以说，品牌茶叶近几年市场占有率不断提高。

 

这说明，走品牌化的方向肯定是对的，更关键的是，当下对于茶企而言，在品牌塑造中，如何把年轻消费群体的目光吸引过来。

 

现在的年轻消费者不会被大道理说服，也不接受任何形式的灌输。品牌要做的，更多的是通可控的产品设计、IP打造、消费体验、跨界合作等实际行动，呈现品牌内涵，引起他们的共鸣。

 

通过新式茶饮的目前的竞争格局，也给我们广大茶企带来了启发：茶企在品牌化的道路上，更应该多留意年轻消费者的多元化需求，要用年轻消费者的语言去跟年轻人沟通，寻找品牌与他们之间的共性，让消费者变得更酷、与众不同。这样，年轻人才会爱上你。

 

虽说这几年，一些茶企品牌都在强调要走品牌年轻化的路线，但品牌年轻化的本质不仅仅是改变形象去“讨好”消费者，增加点插画、改变下LOGO、产品包装上加几句潮流文案，就意味着很年轻化、很潮流了？

 

对于众多品牌茶企来说，品牌要深入走进年轻消费群体里，这更像是一个系统性的升级更新过程。从品牌的定位、产品创新、终端空间设计等全方面的满足年轻消费者的消费需求与消费体验，茶叶品牌年轻化的背后，可能还需要将时尚化、潮流化、娱乐化的品牌调性深入消费者的心中。

 

打造更多场景化消费，提高消费频次

我国茶叶消费群体已经突破4.9亿，中低年龄段消费群体比例增加的趋势已经十分明显。如何通过饮茶场景与方式的多元化吸引更多年轻消费者是茶行业面临的重要课题。

 

“研究年轻人的消费特征，新式茶饮是一个很好的参照对象，这些年轻消费者呈现出对高品质茶饮与品牌的高黏性特征。”某品牌茶企市场部负责人陈先生表示，要用一些创新的方式去和年轻人沟通，为年轻人增加喝茶的“光环”，让他们觉得喝茶也一样可以很时尚。

 

业内人士指出，茶叶的基础消费，必须根植于当前的年轻年的生活习惯，作为其日常工作、休闲时的饮品消费，而不仅仅是作为商务和政务的礼品相送。

 

像现在一些普洱茶、白茶企业也在积极开发速溶茶、打造小规格装的茶品或者设计便捷泡茶的器具，围绕年轻人的消费需求将产品与生活场景进行匹配，提供了旅行用茶、招待朋友用茶、时尚化的茶等。

 

通过产品形式，融入年轻人消费者的生活习惯，无形中也提高了饮茶的频次。比如：雾霾天里被礼尚往来的柑普茶，旅行中可随身携带的袋泡茶，休闲逛街少女们手握着的花果茶，重要客人招待上常聊常喝的普洱中期茶...

 

此外，跨界即连接，茶的年轻态还有更多可能性。

 

时下年轻人的生活非常丰富，他们钟爱的消费产品与爱好有很多，比如运动、游戏、影视、动漫......找到其中某一品牌与茶品牌或产品结合的点，彼此形成互补的品牌连接，创造的将是新体验、新品类和新价值。

 

在当下消费升级时代，茶叶消费的革新在于线上与线下市场的存量改造与增量开发。对于茶企来说，有品牌、有场景，有跨界，那么，未来一切皆有可能。