长期以来，陈年老茶和名山古树占据了普洱茶的话语高地。伴随着产业的升级，消费升级和消费需求的多元化趋势，消费者对知名产区高品质茶品的需求日益提升。

 

　　云茶近两年发展如何，产业规划如何，透过2020年绿色云茶品牌发展论坛暨福海班章有机新品上市发布会来一探究竟。会上来自省政府参事室、云南农业大学、茶文化研究机构、勐海县茶业协会等9名专家学者对云茶企业如何建设绿色品牌进行了广泛讨论。

 

　　此次会议的研讨内容对云茶产业发展具有推动作用，现将会议研讨的观点摘编出来，供茶行业人员借鉴。

 

【云茶产业如何打好世界一流品牌？】

　　云南是茶叶的故乡，茶的发源地，这里有着悠久的茶业发展历史。云南以其丰富的茶树资源和得天独厚的环境优势，为生产优质生态安全的茶叶提供了良好的资源环境。但是有品类，少品牌，茶企多，效益少，这一直是云茶之痛，也是云茶企业之痛。

 

　　首先要提升普洱茶在世界的知名度，让更多的人了解普洱茶；产品做到有差异化，即绿色化，而绿色化主要应以有机化为主，所以一定要坚定的走绿色云茶品牌化发展之路，让产业链上的每一个主体都能收益。

 

　　其次，各大茶企要紧跟时代需求的发展，不断加强自身优势化的发展。在行业内培人才，逐渐将普洱茶产业从小农经济向农业现代工艺转变；做好营销，把云南普洱茶的特色和特点宣传出去。

 

　　最后，通过以品牌化和扶持大企业为主，通过品牌创新、品牌引领和大企业的龙头带动作用，以及政府和消费者的推动，助力云茶产业发展。”

 

【云茶企业在品牌建设过程中如何做？】

　　首先云茶企业在绿色品牌的建设中，一定要推进绿色化、优质化，开展有机生态茶园的建设，并制定从‘茶园’到‘茶杯’的全产业链标准体系，围绕云茶所独有的独特优势和特点，不断提升云茶品质。

 

　　其次，一定要重产品的规范性和质量的稳定性。茶园种植和管理方面，要注重有机绿色种植；产品的生产加工环节，要从‘散’到规模化、适度规模化的生产过程。

 

　　最后，肩负起企业社会责任，保护好生态环境。随着普洱茶行业十多年的快速发展，头部企业优势逐渐明显，企业要把握健康、有机、消费升级及客户追求性价比等行业发展趋势，才能在市场中占有一席之地。

 

【产区有机茶的市场发展与前景】

　　有机是当下人类所追崇的一个重要理念，云南省政府提出打造千亿云茶号召，也为生态茶园建设注入新活力。勐海县很多茶企也开始逐步重视绿色发展，开始通过有机茶园、生态茶园的建设，提高茶叶品质。但是，作为一个普洱茶大县，目前全县各类茶叶经营户有几千户，但真正能够有品牌意识，能够在市场差异化竞争中崭露头角的企业却并不多。可以说，绿色云茶的品牌发展，对于勐海县的茶企来说具有非常重要的意义。

 

　　笔者认为，云茶产业发展需要汇聚所有行业人士的力量，共同助力发展，打造一个区域公用品牌，也需要借助其他平台的力量，市场推广和品牌传播必不可少。