如何才能挑到好喝的小青柑?
小青柑是将里面的果肉掏空,然后塞入云南普洱熟茶,晒制后的一种新式茶饮。
它融合了柑果的清果香和熟茶的甜醇温润,外观小巧可爱,冲泡也很方便,所以小青柑自面世以来就一直深受茶友喜爱。
一款小青柑泡出来好不好喝,主要看它的原料产地、等级和工艺。
做小青柑普洱茶的柑果,选自广东新会柑,核心产区天马梅江等的头采柑品质最好;而普洱熟茶则要看茶区,比如勐海、临沧等,发酵工艺、转化年份,还有原料的等级。
经过发酵的熟茶甜润度很高,芽叶的嫩度也很高,然后存储年份又很足,那么整体甜润度就会更上一层。
熟茶等级分为1、3、5、7和9级,一级细、九级粗,陈化喝起来更甜更润。不同等级,不同价钱。
利用自然生晒,柑果清果香和熟茶的温润甜醇充分融合,清香甘醇,回味持久,每一泡都甜润好喝,性价比高,日常品饮很合适。