南糯为傣语，意为“产美味笋酱的地方”。这有一个傣族传说：很久以前，南糯山没有名字，爱尼人在此居住，山上茶林山下竹，竹海连绵起伏。雨水下地，春笋破土，妇女们于竹林之间，挖笋制菜肴，多余部分制成“笋酱”。

    一个冬季，召片领率文武官员游离至此，金伞大帕雅（爱尼头人）杀猪宰牛相款待。席间，献上酸味笋酱一碗，召片领食之，胃口大开，令把笋酱作为贡品，进贡车里。从此后，傣族就把这山叫作“南糯山”，爱尼人也跟着就这么叫，就叫开了。南糯山在1953年西双版纳成立自治州以前，一直属于车里（现景洪）直接管辖，当地的茶和笋酱，皆为岁贡。

    南糯古茶山有太多的诱人之处：迷人的爱尼调，热情的“阿哩”，美丽的“阿布”……当然还有香高味醇的茶、古老的茶王树和多彩的南糯山故事。南糯山土质肥沃，腐植土层深厚，茶园生态优良，茶叶品质优良。在已到过的云南茶山中，交通当属极便利的一类，闻其名而来访茶、购茶者众。

    中国乃至世界茶叶界都知道，有座著名茶山叫作“南糯山”。20世纪90年代中期，当台湾茶人凭着号级老茶的内票上的点滴记录，四处打听、多方寻找那个著名茶镇“易武”时，南糯山早已声名显赫，这与半坡老寨800余岁的栽培型茶王树的发现，有着很大的关系。