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论茶品饮普洱
普洱茶

人生漫漫,世事纷繁,物欲横流,人心浮躁,人情薄凉,所有世俗的一切都充斥着我们每一个人的身心,搪塞着我们渐欲迷离的眼睛。
 
“我是谁,谁是我?”“我从何处来,将到何处去?”。
 
灿烂辉煌也终有落英缤纷、残红飘零。
 
唯独抛开名利是非,身处静处,烹一壶清冽并氤氲、升腾着烟雾的茶,你才能使自己的心灵避开尘世的一切烦扰,远离名利的缠绕。与好友一起品饮这有年份的普洱茶,茶饼饼形
周正匀整、厚薄均匀;条索粗壮,芽肥大,叶背绒毛多;压制的茶饼松紧适中,最大程度的保存了条索原有的形态,方便撬取。撬开后表里如一,条索润度很高。
 
香气:
洗茶时的香气还沉浸在山野韵味中,闻杯香气明显,花香味重,汤色浅黄,因为此时的普洱茶还没有完全苏醒;品饮2-6泡,汤水入口是满嘴的茶香,再加上舌尖的浓烈收缩感以及微弱的苦感,伴随而来的生津回甘强烈。
 
汤色:
清澈透亮,汤水的质地粘稠饱满、醇和度好,持续性和稳定性好,柔和中透出高雅的美
 
口感:
滋味饱满,水路细柔,香气清甜纯正,生津、回甘迅速且持久,入口厚度明显,耐泡度高,7-8泡后汤色有所减淡,但滋味无衰退,越喝越甜。
 
叶底:
厚实有弹性,叶尖渐尖,叶色浓绿或黄绿,叶面隆起或显著隆起,叶厚而柔软,侧脉明显。
 
这是一款以香甜水柔为主的茶品,此外汤糯、清、雅,带有花蜜香,汤色浅黄透亮,口感柔和细腻、韵味悠长;叶底弹性好而厚实。
作者:茶妹妹
日期:2016-03-18
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