几粒绿芽，惹来云间诗思。

一方佳砚，赢得笔底风流。

中国的茶文化与中国书法文化一样源远流长。关于茶，《诗经》之《七月》云：“采荼薪樗，食我农夫。”《谷风》又云：“谁谓荼苦？其甘如荠。”（荼者，茶也。三代以前无“茶”字）这是劳动者眼中的茶。陆羽《茶经》云：“茶者，南方之佳木也。”这是茶圣眼中的茶。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中云：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通神灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”这是茶中亚圣眼中的茶。苏东坡《次韵曹辅寄试焙新芽》中则云：“从来佳茗似佳人。”都说女人如花，坡翁偏说佳人如茶，这是一代文豪眼中的茶。据统计，我国历代的文人墨客为茶写下了两万多首的茶诗、茶词和茶曲，真是咏之不尽，赋之不绝，唱之不断啊！借用劳斯莱斯创始人的一句话来说就是：“诗茶之道，至善至美，不臻者，思之思之！”——是为序。

 

（一）

翠团云拱嫩芽新，百碾千搓一水淳。[注]

我看座中名利客，能知真味是何人。

注：一水，斗茶术语。古人斗茶之胜负常在一水间也。

 

（二）

——题朱丹《逸竹壶》

霞染云裁逸竹壶，新篁一撇醉相扶。[注]

紫烟撩破知三昧，山径迷僧问有无。

注：逸竹壶为宜兴龙溪女朱丹所制。

 

（三）

闻言有木似佳人，隐在蓬莱待玉轮。

一赋风流思鲍女，暮吟朝醉惹芳唇。[注]

注：鲍女，南朝著名女诗人鲍令晖（即鲍照之妹），作《香茗赋》而有时名。

 

（四）

细浪百壶鱼眼生，春风在手茗如婴。

赵州茶客来相见，恨断红尘念佛名。[注]

注：赵州茶客，即是唐代赵州临济禅院的从谂禅师，以“吃茶去”口头禅而名于世，时称之为“赵州茶”。

 

（五）

社寒梦醒在天涯，只道少陵诗少些。[注]

便与清风同一住，梅花带雨探春芽。

注：少陵淡茶之诗仅四首而已，可谓少之又少矣。

 

（六）

——兼答天涯游子吟、雨岚、听雨轩主、轩辕令主四诗友

推窗听雨和琵琶，最笑陈抟不识茶。

三昧来时关不住，报知此兴满天涯。[注]

注:《宋史·隐逸传·陈抟》记云：抟隐于武当山九室岩辟谷二十余年日仅饮酒数杯。

 

（七）

一衣一水一壶遐，人道扶桑此物佳。

钵破浑然终未解，带将梦里问樱花。

注：曾得扶桑茶，其味甚异。

 

（八）

独依山舍爱烟霞，醒睡行时忘绿芽。

紫笋缘无三片叶，化来一片种僧家。[注]

注：事见钱易《南部新书》。其文曰：“陆鸿渐《与杨祭酒书》云：顾渚山中紫笋茶两片，此物但恨帝未得尝，实所叹息。一片上太夫人，一片充昆弟同啜。”鸿渐者陆羽也。

 

(九）

白石垂杨处处家，云间二月绿鹰芽。[1] 

山中莫道无佳味，待客潇然七碗茶。[2]

注[1]：茶似鹰嘴故称为鹰嘴芽。

[2]：七碗茶典出卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》。

 

（十）

世事沉浮似日斜，凭窗闲坐对烟霞。

独邀草木人来去，也学苍生唤翠花。[注]

注：草木人者茶也。翠花，市间俗语耳，借此一用。

 

(十一)

金陵城下西江水，惹得此生羡不回。[注]

嘉木清凉神不解，无香真味佛难猜。

注：陆羽有一羡四不羡之说，详见其所作《歌》。 

 

（十二）

九嶷岚翠锁嶙峋，天地何生草木人。

春月春风春水远，潇湘托梦寄芳唇。

注：客从湘来，持茶以赠，虽非极茗，然云间滋味亦蓦然在口也。 

 

(十三)

真水无香观自在，绿衣浸罢浸红袍。 

茶烟梧月书声里，竹雨松风古韵高。

 

(十四)

紫醉砂红煅炼成，夜凉如水水波横。

回看星斗壶中落，碎玉冲开万古情。

 

（十五）

吴娘缘是别茶人，不盼郎归盼木春。[注]

素手点开泉瑟瑟，紫芽初试小樊唇。 

注：吴娘，即“姑苏十二娘”。计有船娘、绣娘、织娘、茶娘、扇娘、灯娘、琴娘、蚕娘、花娘、歌娘、画娘、蚌娘等。此指茶娘。

 

(十六)

包罗万象一杯茶，欲解菩提心却遮。[注]

只笑稽山浑不语，枉将春露湿袈裟。

注：典出稽山禅师与投子禅师的一段公案。

 

（十七）

紫蕊含丹下碧泉，春衣离落醉龙眠。[注]

来时不负温柔梦，一淬销魂日月旋。

注：春衣，茶芽之细绒也。龙眠，茶名。

 

（十八）

坐君坐也君高坐，茶上茶哉上好茶。[注]

我劝人间多事客，再观一笑学拈花。

注：典出苏东坡与佛印和尚的一段公案。原文为：“坐请坐请上坐，茶敬茶敬香茶。”因诗律之故而略改之。

 

(十九)

竟陵翰墨最风流，寄意云腴羡鹤游。

自古文章难济世，茶经一部韵神州。

注：陆羽，字鸿渐、季疵，自谓桑伫翁，号东岗子、竟陵子。工诗文，擅书法。著作颇多，惟《茶经》一部存世，世称茶圣。余《中国历代书法名家杂咏》有之。

 

（二十）

茗津七碗腋生风，自在逍遥驾日虹。[1]

嘉木佳人思二水，江南最喜雨如绒。[2]

 

注：

[1]卢仝，唐代著名诗人。其《走笔谢孟谏议寄新茶》有句云：“七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”

[2]二水，指天下第一、二泉。