【名 称】:那卡
【规 格】:357克/片
【工 艺】:普洱生茶
【生产日期】:2016年4月
当茶友谈及勐宋茶区的时候,一定会想到那卡,那卡普洱茶是该地区最有代表性的茶叶。那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子,生态环境好,是一个非常时候种植茶叶之地。
那卡寨
那卡寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。明古缘茶业2016年出品的那卡,其原料就来自于这600亩古树茶园。
那卡茶是云南名茶之一,那卡茶的茶质好,其浓、醇、滑、润被大多茶友所熟知,所以备受追捧,而且外形的粗壮,隐含一种高贵的气质,但产量极低,在普洱茶之中不得不被视为贵族。由于天气比往年反常,影响了茶叶的产量,使得今年的那卡茶比往年更为稀少,明古缘这款那卡也是蹲点3个月才从云南的茶农手中得到。
这款茶属于那卡的春茶,纤细精致的条索之下,布满了银色的茸毫。饼面色泽乌润,形状圆整。
叶底质厚肥润,色泽呈墨绿。
茶汤蕴含的清香,类花蜜的香甜,汤色金黄剔透,若隐粘稠之感。
明古缘的那卡茶特点明显,没有布朗山的苦,格朗河的涩。采用了今年春茶的缘故,茶叶经过了一个积极的储蓄及酝酿,内含物质非常丰富,或许这就是茶汤粘稠感的由来。滋味醇厚柔顺,香气馥郁清扬,茶气充斥口腔,喉韵清爽。细细品味,唇齿留有木香,令人享受的回味。
该茶一定程度上超出了那卡的标准。由于2015年的冬季与2016年的春季气候变化比往年更大,一定程度延迟了茶叶的生长时间,使得茶叶内物质沉淀时间更为之长。今年的那卡茶的滋味更为醇厚。