近日,由四川省川茶文化研究会和省社会科学院联合编著的《四川茶文化史》在成都出版。该书也是目前国内首本系统阐述四川茶文化起源、发展、演变脉络的学术专著。
四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有2000多年历史。历史上,川茶成为历代中央政府政治稳定边疆、经济富裕边疆、文化兴旺边疆的重要载体。去年5月,省川茶文化研究会和省社会科学院开始收集整理川茶资料,编著《四川茶文化史》。该书以专题形式,从茶源、茶种、茶政、茶路、产业技术、茶俗、茶礼、茶馆、茶语、茶器十个方面进行介绍,还对四川茶饮料、茶旅游等进行阐述,并规划了蒙顶山及峨眉山等四条茶旅游路线。