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煮茶闻其香便知柑普
普洱茶
闻其香,便知柑普,在各种茶类里不乏有因香而被人所熟记,比如清新的绿茶,浓香的单枞。但能让人沉醉又独特,香气扑鼻的莫过于柑普了。 
柑皮和云南普洱,两者养生保健佳品,更是门当户对,意趣相投,论产区,不同的茶山出产的普洱风味又有不同,恰如新会陈皮也有双水区域出产的更为难得一样,是共性上的小个性。
 
论性情,两者均为温性,它们以自己越陈越香、越陈功效愈佳、越陈越有价值的共同志趣,实现了无论从外表还是内涵的绝配。如此完美保健搭配,更是新式养生之道。品得滋味,得益身心。
现在已经是深秋时节了,深秋时节最是容易干燥。燥易伤损肺阴,易肺部不适,口干烟燥,干咳少痰,便秘等。而柑普茶呢却可以润肺化痰,健脾和胃,调节肠胃。柑普茶对人体有“三通一平”的效果:通气道,通血道,通谷道体内机能自然平衡。秋天喝这个最好不过了,尤其那种生活环境受雾霾,粉尘等影响的人了。
秋冬时节,人们更爱把柑普放到壶里,煮着来喝。冲泡更方便、香气更浓郁、滋味更醇厚。屋外寒风瑟瑟,屋内煮上一壶柑普茶,清香沁脾,喝上一口便觉得暖暖,何惧严寒。
 
煮茶法泡饮柑普一般视喝茶的人数以及口味轻重喜好而定,一般说来,3人可用半颗柑普茶,6~8人可用一颗柑普茶,茶水比大概为1:50,第一次可煮5分钟,第二次可煮10分钟,第三次可煮15分钟。具体情况可因人而异。
柑普茶是以“新会陈皮”为主要原料,辅以云南勐海普洱茶精制而成。新会陈皮含有三大活性物质:挥发油、多糖类和黄酮类物质,具有香甜、微辛、略苦等典型特征,挥发油的主要成分为柠檬烯,具有优良的抗肿瘤作用,苦味源于挥发油中的柠檬苦素,具有化痰、润肺、理气的功效;黄酮类物质具有抗癌功效。所以陈皮具有非常高的药用价值。
普洱性温和。普洱熟茶,因其独特的工艺,大分子物质转为小分子物质,营养翻倍,风味独特,深为人们喜爱。本期推荐的这款普洱熟茶,香气纯正,带陈香,口感醇和,入口温顺,极具性价比,可作为秋冬季家中常备的口粮茶。柑普的神奇之处,就是陈皮能“嫁鸡随鸡、嫁狗随狗”。陈皮配补药,能发挥补的功效;陈皮配熟普洱茶,则能发挥普洱茶的优点,发挥辅助作用是它的专长。
 
既然柑普有这么神奇的效果,那么本期我们推送的这款柑普,你真的值得一试喔!如果实在放心不下,那也不妨给你支支招,快来学习一下如何挑选柑普的方法吧。简单来说,一看,二闻,三尝,四捏。
一看:看外表
包装完整,无霉斑。柑果保存完整。柑皮颜色自然,柑皮软硬度适中,有韧性。茶汤清亮透明,无沉底。
二闻:闻香气
热闻香气,无霉、烟、酸等异杂味。柑普香气带着淡淡的果香味,类型纯正。
三尝:尝滋味
茶汤口感醇和,饱满,无尖锐的刺激感,饮后自然生津回甘,无烟、馊、霉味。
四捏:捏叶底
轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性。并且叶底无其他夹杂物。
 
作者:佚名
日期:2023-08-12
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