2016年是周敏进入中国茶行业5年后收获颇丰的一年。9月,在两年一度的中华优秀茶教师推选活动中,周敏从全国近百名申报者中脱颖而出,成为13名“中华茶文化传播优秀工作者”之一,10月,在第十二届中国茶业经济年会上,她又入选“2016中国茶叶行业十大年度经济人物”。
本是黑龙江大发国际集团董事长的周敏,为什么作为茶行业的“后生晚辈”能够在黑龙江这块茶文化滞后的土地上异军突起,这要从她开创了黑龙江省茶产业的多项“第一”说起。
今天,茶周刊带您走进周敏背后的故事。
周敏接受媒体采访
创办黑龙江第一家精品茶城
1961年出生的周敏,2003年开始创业。人近中年的她,青年时积累的丰富阅历、社会经验、人脉资源,对于当时创业可谓厚积薄发。创业时她为自己定下的目标是立志从事休闲文化产业,对于今天来说,休闲文化产业已经不再是一个新名词、新事物,可在13年前能提出休闲文化产业的概念,是多么高瞻远瞩!
道里区是哈尔滨著名商圈。这个商圈因“大发”而聚兴、因“大发”而闻名,而这一商业奇迹的创造者就是周敏。
在道里区的中心地带,周敏创办了黑龙江省第一家民营休闲文化产业——大发国际集团,成立之初以花鸟鱼为立足点,经过近10年的精心打造,在国内水族行业权威评选中,无可争议地占据东三省同类市场龙头位置,并稳居全国同类市场排名前三甲,成为国内水族行业响当当的品牌企业。她没有满足于已有的光环,而是视推动和发展北方观赏鱼、茶文化为己任,把目标定得更高远。2013年周敏经调研,认为哈尔滨消费能力和消费层次并不低,缺少的只是国内一线品牌的入驻。为此她果断决策,搭建国内品牌茶平台,凭借“大发国际”平台的市场号召力、品牌效应和强强联合、合作共赢的新的经营理念及“你不赚钱我退摊位费” 的郑重许诺,吸引北京张一元、福建福鼎品品香、云南滇红、陈升号老班章、六大茶山、云南白药、北京老记大红袍、湖南碣滩茶、茂盛六堡茶、白沙溪、祥源、合和昌、凤凰单丛、西湖功夫龙井、台湾丰山号、贵州由由农业、润元昌普洱茶等国内著名茶企、品牌茶先后落户大发国际,也使得大发国际成为北京大学茶产业高级研修班产品展示黑龙江活动基地。既让品牌茶企、品牌茶落地开花,并通过大发国际开拓了龙江市场取得了较好的社会效益、经济效益,又让龙江人民在本地就能喝上来自茶产地的优质茶、放心茶、品牌茶,实现了大发人“让家乡父老喝上买得起的品牌茶”的愿望,走出了一条独具特色集花鸟鱼茶文玩珠宝玉器为一体、相互借力、优势互补的休闲产业发展成功之路,在国内终端销售市场独树一帜,成为黑龙江省著名商标。现在回头来看,不仅证明周敏的跨界经营思路是正确的,而且当时能够这么去做茶城的别说在黑龙江,就是在全国茶界也算是第一人了。
一位熟识周敏的朋友介绍说,她既有企业家对市场的敏感,又有超前的远见,更有果断的执行力。
首届中国·俄罗斯国际休闲文化节启动仪式
首届中国·俄罗斯国际休闲文化节现场
周敏还是哈尔滨市茶业协会会长,她希望帮助更多的产区茶叶公共品牌在黑龙江生根发芽。她利用协会的平台,携手广西横县、山东日照、湖南沅陵县等成功推广了横县茉莉花茶、日照绿茶、碣滩茶等茶叶公共品牌,使这些品牌在黑龙江省实现落地。这也让她成为引领产区政府走进黑龙江推广茶叶的第一人。她还先后与福建、广西、湖南、云南、浙江、江西、山东等茶业协会和市场结为友好关系,强强联合、相互扶持推动了哈尔滨茶叶行业的发展。
近几年,受全国经济形势下行的影响,茶叶销售整体趋缓。对此,周敏提出“抱团取暖、合作共赢”的思路,并创办了线下体验店、茶文化一条街、茶楼式、会展式、酒店式、超市式、社区式、大学生创业式、俱乐部九大商业连锁新模式、新平台,为茶企、经销商拓展了新的经营发展空间。现在她正着手打造茶文化、玉石文化、珠宝字画、影视文化、进出口贸易等为一体的混合经济新平台,为入驻大发国际的茶企和业户创造多元发展的新机遇、新渠道。
建立黑龙江第一家茶文化培训学校
作为中国最北端的哈尔滨,茶文化发展滞后,饮茶、懂茶的人数量少。周敏常说黑龙江的茶叶市场至少落后北京3年,更别说与南方一些城市相比了。也就是说,当一款茶在北京已经形成不错的市场销售局面时,3年以后才会在哈尔滨看到这个景象。周敏在建立茶叶市场的同时,面临着培养饮茶消费者的重任,只有消费者喝茶、懂茶才会买茶,市场才能生存下去。为此,周敏成立了哈尔滨大发国际茶业技能培训学校,以传承和推广中华古老茶文化、推动和发展北方茶文化为己任,坚持“发挥优势、突出特色、引导就业、弘扬国学、繁荣文化”的办学宗旨,从全国聘请师资力量,为黑龙江省培养了一批茶业技能人才,成立5年来,为黑龙江省茶文化的普及发展做出了重大贡献。特别是该校的茶艺师资格证,是黑龙江唯一获得国家认可的行业资质,填补了黑龙江省茶艺师职业资格鉴定空白。学校不仅招生培训,而且还针对大学生创业和就业难的问题,开辟新的就业渠道和就业机会,走出去与在哈尔滨的各大高校联合开办茶文化知识讲座,免费对应届大学毕业生开办了茶的历史和发展、茶叶基础知识、不同种类茶的冲泡方法、茶礼、茶业技能等方面的培训,截至目前已免费培训1800余人,使大学生在择业时拥有一技之长,增加了就业机会。
周敏参加第二届中华优秀茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼
学校不仅承担培训行业从业人员的任务,而且还担负着宣传饮茶健康、普及茶知识的义务。在每年九月份大发国际花鸟鱼茶都店庆之际,哈尔滨大发国际职业技能培训学校都举办茶艺表演,同时连续3天开展“百人免费学茶艺、百人免费品茶”公益活动,向茶叶爱好者介绍了茶的类别、保健功效、冲泡方法等方面的基础知识,使群众对茶的饮用和鉴别有了初步的了解。
由于周敏有较多的社会职务,她积极利用一切机会传播茶文化,她带领员工编制的大型茶艺《国韵雅香》《中华茶文化》《余韵铁观音》《浓浓中国风·悠悠茗茶情》等先后在哈尔滨市“全民创业就业服务月启动仪式”上、连续四届的中国哈尔滨茶博会上、哈尔滨各界妇女庆祝“三八”国际劳动妇女节活动上,以及哈尔滨市侨商联合会“庆三八侨界丽人魅力汇沙龙”活动上进行表演,还同时进行茶礼知识讲座,这些活动的开展对于大家认识茶、提升审美情趣起到了巨大的作用。这样的活动周敏坚持做了5年。她说,尽管现在哈尔滨的茶文化氛围比过去有了很大的提升,但这项公益活动还将坚持做下去。“中华茶文化传播优秀工作者”组委会的颁奖词是对她人生追求的最好诠释:“敏而好学茶事兴,杰出女性耀冰城。行业组织促发展,未来更炫中国风”。
打造中俄茶叶贸易的桥头堡
生在祖国北部边陲,周敏天生对俄罗斯及周边国家有着深厚的感情,哈尔滨又与这些国家有着频繁的贸易往来。俄罗斯是茶叶消费大国,如何将中国茶借哈尔滨的地缘优势输出,是周敏常常考虑的问题。今年7月,大发国际集团参加了由哈尔滨市市长宋希斌带队的出访代表团,出席了在俄罗斯叶卡捷琳堡举行的第三届中俄博览会,大发国际茶城通过现场宣传与品饮活动,让俄罗斯消费者对“中国茶”留下了非常深刻的印象,俄罗斯客商与周敏进行了茶叶贸易的洽谈,作为中国唯一受邀参加“中俄博览会”的茶企,代表中国与俄罗斯签订了中俄贸易框架协议,受到汪洋副总理、黑龙江省省长陆昊的高度赞扬。
回国后,周敏立即向黑龙江省商务厅汇报,并得到了大力支持,于9月11日举办了首届中国·俄罗斯国际休闲文化节。在本次文化节上,黑龙江大发国际贸易有限公司董事长周敏与俄罗斯叶卡捷琳堡达杜斯有限公司总经理马克西姆签订中国在俄茶叶、水族直销和展示中心合作协议,黑龙江茶产品及水族产品对俄网上销售平台www.Dafachinatea.ru正式启动,省商务厅授予大发国际花鸟鱼茶都“中俄贸易交流基地”,主要承担对俄茶文化交流、茶叶展示、茶艺培训及电商网络培训。
同时为了抓住这一难得的历史发展机遇,文化节通过“互联网+”的方式建立全新的对俄休闲文化的商流、物流、信息流、资金流的电子商务融合平台,为中俄之间的茶叶、水族等休闲文化贸易进行全新平台打造。文化节还启动了3000户俄罗斯微商进大发国际及俄罗斯各城市直销商店布点项目。“一带一路”沿线涵盖到全球44亿人口,这一区域是全球最重要的茶叶生产和消费区域,蕴涵着巨大的饮茶人口红利。中国茶叶出口位居前5位的摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国、日本和俄罗斯,均在“一带一路”沿线。俄罗斯是很大的茶叶消费市场,年进口茶叶20多万吨,年人均消费茶叶是中国人均消费的2.5倍。
周敏向外宾介绍中国茶
周敏深感中国茶叶在“走出去”的战略上还要下大功夫,她希望自己能发挥人脉和资源的优势,通过搭建各种平台,为茶叶行业的发展和业界同仁多做一些力所能及的工作,她也希望有识之士和业界同仁通过平台达成优势互补、合作共赢,共同走向国际市场。
记者手记
在茶界的多次会议中,我都能看到周敏的身影。我发现她每次都听得特别认真,还不时做笔记。近两年,她先后参加了北大茶产业高级研修班、紫砂文化班、中国茶业商学院首期总裁班的学习,茶界只要有组织到国外考察学习的机会,她总不会放过。碰到茶界的一些专家、学者,她总是谦虚地说:“你是我的老师,我要跟你学习。”她善于学习并在现实中践行。