一、“紫天”盖章的由来
当时的七子饼茶虽然有生饼和熟饼之分,但外包装纸没有区别,没有茶号,只在运输包装里塞一张纸,标明品种茶号,零售时要打开包装纸才能认出来。
特别需要说明的是,云南各茶厂并没有像现在一样,以包装的纸张和印刷字样来区别茶号和品质。货进到省公司仓库,仓管员在竹篓上挂一张纸条,填写上茶号数量。因仓库管理简单,时有发错货品的情况发生。
8582和8592在零售过程中,如果不慎混为其他茶号出售,会影响南天贸易公司的信誉。最终,勐海茶厂在包装纸上加盖“香港南天贸易公司”的“天”字,以区别8592熟饼,后来市场上俗称为紫天熟饼。
二、8592紫天熟饼的特征
8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸,与88青饼纸质相近。为了彰显是南天公司的订做茶,茶纸上有紫红色“天”字盖章。
“天”字盖章的位置大约固定在两处,一是盖在下方“出口公司云南”字样上,中央的“茶”字颜色较深;其二是盖在右上方“茶”字旁,中央茶字颜色比较浅。
8592紫天熟饼的配茶,面茶是有较细嫩茶芽作洒面,较优雅;而且整体的发酵度良好,经多年储存,紫天熟饼的干茶呈光泽栗红,茶香清幽、淡雅,已经陈化至一种淡泊陈茶的韵律,优雅而且清香,有一种心旷神怡之心境。
三、8592紫天熟饼的口感
总括而言,若以熟茶的评论标准来看,“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的,非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口;若价格负担的来,是茶友值得留意购入的茶品。
(责任编辑:品茗在心)