产品名称:兴海茶厂501批布朗青饼
产品年份:2005
产品规格:357g/饼 7饼/提 12提/件
2005年兴海布朗青饼常见的是两个批次501和502批次都是以布朗山地区的原料为主适度拼配布朗风格明显。
开汤准备
①产品:2005年兴海茶厂501批次布朗青饼;
②用量:取茶饼8g;
③用水:怡宝矿泉水,100度;
④洗茶:两道。
第1泡:茶汤颜色较浅,滋味较为平淡;
第3泡,茶汤颜色逐渐变深,经13载陈化后陈香突显,略带涩感,出现丝丝蜜韵;
第5泡,茶汤颜色逐渐平稳,橙黄透亮,水路实而不散,层次感逐渐丰富;
第5-8泡,茶汤香气绵长,口感趋于平稳,喉韵舒适,密韵明显;
第9-11泡,已进入尾水阶段,呈现全甜状态,甜度清晰。
尾水后叶底呈黄绿色,晶莹透亮,柔韧舒展。
优点:仓储良好,转化已达巅峰,陈香、蜜韵皆具;
缺点:耐泡度欠缺,较为平和。
(责任编辑:品茗在心)