2003年南峤创业版是当年南峤茶厂为纪念2004年创业建厂特意定制的一款纪念饼，是南峤茶厂董事长高级评茶师唐杰和技术厂长高级评茶师黄旭东的首款代表作。产品批次:创业版分三款，Ⅰ是357克饼，Ⅱ是200克小饼，Ⅲ是1000克大饼，每款都是限量16888饼。
「产品品牌」南峤 车佛南
「产品名称」创业版 I
「产品规格」357克/饼
「生产日期」2003年
创业版Ⅰ（357g）
创业版Ⅱ（200g）
「产品品牌」南峤 车佛南
「产品名称」创业版 Ⅱ
「产品规格」200克/饼
「生产日期」2003年
茶汤：十几年的转化，茶汤金黄油亮，重泡带红，茶汤颜色随着泡数增加而加深再慢慢变淡，尾水蜜香足，干仓茶具有的特注口感：茶汤带烟香明显，甜润度清晰，紧实度稍差些，丰富度也一般，略显单一，这可能跟选料节令有关。耐泡度很好，尾水冰底明显，茶底活性很好，条索肥壮。
创业版Ⅲ（1000g）
「产品品牌」南峤 车佛南
「产品名称」创业版 Ⅲ
「产品规格」1000克/饼
「生产日期」2003年
规格比较特殊，比较少流通（本人也未接触过，图片来源网络）
