【产品名称】2006年黎明之光特制青饼
【产品类型】饼茶
【产品规格】357克/饼 7饼/桶 12桶/件
【生产日期】2006年七月
【生产厂家】云南生黎明农工商联合公司茶厂
【保存条件】清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下
【保质期】在干燥无污染的环境中适合长期保存
【包装】传统包装
下面来讲解下这款茶的详细口感来源:
一、产品来源
孔雀之乡七子饼茶【黎明之光】此版面出过很多品种,有05年、的还有黎明之光乔木等等,是黎明茶厂2006年的特制品,601特制青饼,布朗山头拼配,选布朗高山大叶种1-4级茶菁为主料,用te级茶菁撒面精心配制而成。饼型周正,松紧适中,色泽乌润,汤色橙黄明亮,口感厚重,滋味醇厚,茶气刚猛,苦涩度稍显,化得较快,蜜香明显,层次感丰富,回甘生津猛烈持久,属于典型的勐海茶霸气风格。叶底饱满富有弹性,芽毫显露,后期转化空间较大。
二、知识普及
若易武山代表的是一种醇绵的“温柔”,那么布朗山可谓是普洱茶系列中的“汉子”。刚烈的味道也正如品茶人阳刚的个性,入口凛冽、香气浓郁大气,在秋冬时节饮上一杯,也能品出阳刚的味道。其实,布朗山一直是普洱茶中个性鲜明的茶品。这个位于西双版纳勐海县的古茶山茶品,原为古代濮人的古居住地,也可以说是茶艺的鼻祖。其土著的布朗族作为最早研究茶文化的民族之一,也可以说是云南普洱茶文化的源头,而这种历史的渊源流长,无疑增加了布朗山本身在普洱茶中的古韵。
三、品鉴流传
2:品鉴时间:2018年4月28日
4:水温:100摄氏度
5:选用广东怡宝
四、品鉴开始
1、饼面油量、条索粗大清晰可见,牙头肥壮。
2、闻茶饼,香气足,布朗乔木味浓
3、昆明纯干仓特有的特点,转化慢,保留了香气,也使得转化后口感刺激性,略显陈茶感。
第二泡:茶汤入口绵柔,显甜,甜度非常高。微苦,微涩,涩感比较隐约,化的比较快,生津还比较迅速。
底三泡:茶汤中略带极少许的青味,茶汤厚度不错,有粘稠感。闻湿茶有显的烟味,闻冷公道杯有非常浓烈的蜜香,这个非常吸引人。
第四泡:茶汤呈金黄色,茶汤厚度和甜度大幅增加。
第五泡:涩感大幅加重,越往后喝涩感较明显,越体现了茶的本质,陈化潜力巨大,不过好在都能化开。有比较浅的喉韵,回甘不错。
第五泡:粘稠感,胶质感非常明显。值得一提的是这个茶香气入水,口腔占有感非常好。
第七八泡:茶汤呈橙黄色逐步转向浅黄色,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味