2001年
中茶牌
下关铁饼，压制紧结，饼型圆实，后无背窝，代之以数量不等的茶钉，是
下关铁饼的经典标志。
此茶选料精细，开汤
蜜香明显，入口略有苦底，但很快化为
生津回甘。汤体浓稠，口感丰富有层次。
干仓之饼，潜力可期！
上世纪50年代起，在计划经济体制下，四大国营
茶厂统一使用“
中茶牌”商标生产茶品。当时
下关茶厂隶属于
中茶公司，须按照
中茶公司规定的配额，生产“
中茶牌”常规茶。
所谓“
铁饼”，就是用金属模具直接压制成型的
饼茶。因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名“
铁饼”。
下关铁饼内部的条索空隙较少，与空气接触面小，因而
转化空间很大。陈化后的
茶汤口感更加甘甜、胶质丰富，茶气足，富有梅子香。
2、包装展示
01年
下关铁饼采用手工棉纸包装，正中是经典“
中茶牌”商标，下方“国”、“产”、“进”、“云”等为繁体字。
3、茶饼条索
拆开茶纸，饼面条索绵密有序，边缘平直，线条硬朗，饼型圆实，掂在手上厚重感十足。
4、经典茶钉
经过重力紧压，茶饼背部出现百来个茶钉，不像一般的
七子饼茶有一个背窝，这是
下关铁饼的经典特征。
01年
下关铁饼，历经近20年
干仓转化，
茶汤橙红明亮，入口绵滑细腻，略带苦涩，很快转为
回甘，汤体质地丰富饱满，香气内敛含蓄，已转
陈香，潜力可期！
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