提起“
88青”,在
普洱茶界可谓赫赫有名,就算没有喝过,也必然听过。88 青究竟从哪儿来,有何渊源?同是
7542,为什么这批 88 青到今天能够脱颖而出?
7542:75指的是1975年确定的
原料配方;4是指综合等级标准,计算撒尖、撒面、里茶、底茶使用的茶的等级比例,最后换算下来,4级的综合等级标准占到50%以上的就可以称为“4”,所以“4”不是代表4级茶,而是综合等级标准为4的
拼配茶;2代表的是
勐海茶厂生产(1代表
昆明茶厂、3代表关
茶厂、4代表
普洱茶厂)。
1975年,第一批
7542出口到香港,这也是供出口的云南青饼的绵纸包装上首次出现了“云南七子饼”几个字。
在1973年以前,
云南茶叶是没有自营出口权的,要出口只能调到广东,由广东
茶叶进出口公司来出口。
1973年
云南茶叶进出口公司获得了自营出口权后,出口的云南茶产品上才打云南的牌子,出现在包装上也是从1975年开始,之前都是称“
中茶牌圆茶”“侨销圆茶”之类。
真正形成
唛号出口的是从1975年开始,
7542也是第一批确定配方,可以成规模出口(10吨以上)的云南青饼。
普洱茶与故乡“云南”从此紧密联系在一起了,之后的
茶商和消费者会逐渐发现,云南的
普洱茶品质是最好的。
大厂茶的品质之所以稳定,正是因为他们有固定的配方、巨大的
原料库存。出口
茶叶的配方是由各大国有
茶厂先将
茶样做出来报到省
茶叶公司,并核算成本,由省公司确定是否可行。
再由省公司将
茶样寄到香港或者国外,征求头盘商的意见,需要各方意见统一后,方能将配方确定下来。
二、88 青为什么能够脱颖而出?
88青为什么能够脱颖而出,成为今天市场上最有影响力的
普洱茶之一?是因为这批茶的品质特别好吗?是因为这批茶的仓储特别不同吗?
都不是,其实,
7542的品质是非常稳定的,而这批茶没有像以前的
7542那样通过常规的途径由头盘商分为二盘商,再由二盘商分到终端茶店,而是多年积压在一两个
茶商手中,反而有一定的量。
我们都知道,作为商品必须有量才有商业价值,才有推广、炒作的意义。
而作为
普洱茶,仓储也很关键,恰巧这批有量的
普洱茶仓储也相对比较干净,且留到现在。
如果当年香港的
茶商能够预知到几十年后
普洱茶市场会有这般盛况,肯定会有人有意识存茶的,但是如果他们有意识存茶,能留到到现在的茶必然很多,
老茶也就不会因为物以稀为贵了。
所以,
历史正是在偶然与必然之间向前发展的。而88 青的脱颖而出,是一种偶然,与这批茶的
原料、仓储都没有直接关系。”
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