一、生茶标杆8582配方
8582是香港南天贸易公司,向国营勐海茶厂订制的一款标杆生茶。由于8582青饼用料较为粗壮,以8级茶菁为主,也就是一芽两叶到三叶的原料,其滋味浓稠,香气高扬,口感层次丰富,后期转化后呈樟香药香,深受茶友喜爱。
二、2005年8582
这款05年8582精选原料,配方纯正,茶汤酒红油亮,茶质浑厚,入口稠滑,厚实饱满,内敛中又带有张力,显现出浑厚原始野韵。
1、出厂原件
2005年大益8582青饼,原件整件为竹篓装,一大件共有12筒84片,附有原件大票与合格证。原件大票上有批次、净重、茶厂等信息。
2、原筒包装
2005年大益8582青饼,整筒为7饼装,以笋壳包扎,笋壳上面印有8582红色字样,及红色检验号。
3、茶饼包装
本品沿用传统大益七子饼版面,红字版简约大方,正中“大益牌”商标十分醒目,下方是唛号8582及“勐海茶厂”信息。茶纸背面有生产日期、保质期等信息。
原厂内飞埋贴在茶饼里,上方是红色大益品牌标识,下面有“勐海茶厂出品”字样。内票为中英双文字样,介绍茶品的选料、制作、茶汤、口感等特质。
5、茶饼条索
早期勐海茶厂标杆8582配方,以8级原料为主,条索粗壮紧结,干茶饼散发木质化甜韵高香。经过15年存放转化,饼面厚实圆润,茶面干爽,乌润油亮。
茶饼压制松紧适度,边缘密实,掂在手上很有分量感。肥硕粗壮的条索与细嫩金黄芽头互相交织,撬开后可以看到里外一口料。
6、茶汤口感
茶汤橙红明艳,通透度高,沉淀出油脂般的质感和诱人色彩。入口顺滑糯口,滋味饱满,生津快而持久,似蜜的清甜,清爽自然,留香内敛稳重。
历经岁月陈化,8582茶汤的力度与层次感,远胜于其他以嫩芽为根底的茶。汤体内敛有张力,带有甜木樟香野韵,茶气酣畅强劲,体感明显,回甘悠长。
(责任编辑:大润大品)