1988年,
下关茶厂生产了20吨
唛号为8663的熟饼,不过当时所有人都没想到,这批熟饼不仅堪称史上最硬。
而且当年给省茶司造成了不小的麻烦,后来更是创下了一筒42万的拍卖天价。
1987年,正值内地与香港贸易高峰时期,为方便协调管理,云南省外贸系统就在香港创办了云港公司,下设有云港
茶叶公司,主要负责
普洱茶运输贸易。
虽然云南省外贸系统,和云南省
茶叶公司,不属于同一体制,但实际上
云南普洱茶贸易的话语权都在省茶司手里,云港
茶叶也就相当于省茶司的驻港办事处。
因为有政府背景,云港
茶叶虽然不是香港头盘商,但仍然可以在香港销售从云南进口的
普洱茶,不过有了货源,不代表有销售渠道。
香港的
茶叶行业等级森严,头盘商进口
云南普洱茶后,二盘商才能从头盘商手里拿货,彼此之间绝对不可逾越。
因此,云港
茶叶公司坐拥源头货源,但还是没人从这里买
普洱茶,面对这般情形,公司内有人提出可以定制一批从未在香港出售过的茶品,作为独家货源。
1988年,应香港云港
茶叶公司要求,省茶司向
下关茶厂下达了
饼茶的生产任务,其中熟饼出口
唛号8663,生饼出口
唛号8653,共计40吨。
当第一批熟饼入库时,省茶司的人傻眼了:从业这么多年,还是第一次见到压得这么紧的熟饼,饼型还特别薄。
所谓
铁饼,是指不用布袋辅助成型,而是直接用金属模具压制的
饼茶,这种茶边缘硬实,压制紧结,背面留有蒸汽孔形成的乳钉,有茶友曾用“硬币”,来形容其整体造型。
现如今我们说起
铁饼,一般都会想起
撬茶不方便,压制紧结,
转化较慢,但也能最大限度地保留
普洱茶的香气和滋味。
不过当年没有“
越陈越香”的概念,
制作铁饼不是希望能长期
转化,而是因为
铁饼的压制效率更高,能更快地完成省茶司下达的生产任务。
回到这款
铁饼上,与以往的齐边铁
饼茶相比,这批不仅
铁饼更紧更薄,而且不是直直的齐边,饼边和饼面都形成了一道明显的弧度。
本来香港人就嫌
铁饼转化慢,又十分难撬,而这批茶比以往的
铁饼都硬的多。这批茶到了香港,估计根本卖不动。
想到这里,省茶司赶紧通知
下关茶厂,明确要求还没出厂的8653生饼,绝对不能压的这么紧,
下关茶厂也是立马改压
泡饼。
不过当这批
泡饼抵达仓库后,省茶司更难受了,原来那天通知时态度太过强硬,适得其反,这批
泡饼又小又松,打开绵纸就掉边,根本没法长途运输。
一紧一松,成了两个极端。云港
茶叶见状,也是直接拒收了过松的
泡饼,省茶司只好把他们贱卖给香港
茶商,而到货后这些茶也都散得差不多了。
不得已之下,香港人把这批茶拼进
散茶里低价出售了,这批出口
唛号8653的
下关生饼,就此也全部被当成
散茶消耗,消失在了
历史的长河中。
而剩下的这批硬的不像话的
铁饼,又该如何处理呢?省茶司为此头痛了很久。
麻烦的烫手山芋
就如省茶司预料得那般,这批茶果然卖不动,只好参考一位香港
茶商的提议,将这批
铁饼陈化一段时间,也许能松散一些。
放置了两年后,省茶司派人试茶感受
转化情况,没想到由于太过坚硬,两年过去了还是几乎没变化,而且也不能再长期压货了,上面就要求低价处理。
1990年,这批烫手山芋物归原主,回到了云港
茶叶的手里,而云港
茶叶也十分头大,压得太紧,而且是首次出厂,知名度太低,派人四处推销都没有结果。
僵持了好长一段时间后,这批8663
铁饼才以亏本价转手给了一个掮客,后来几经转手,大家都失去了这批茶的消息。
2004年,一位台湾
茶人在昆明民族村开了一家
普洱茶博物馆,陈放了他收集的各种
普洱老茶,由于正好赶上内地
普洱热,这家私人博物馆也是红火了一把。
博物馆里,正好就陈放着几饼当年让几波人马都伤透脑筋的“88
铁饼”,询问过馆主后,这批茶之后的故事才逐渐浮出水面。
让我们把目光重新锁定到1997年,正值香港即将回归祖国前夕,香港很多百年茶楼都宣告结业,开仓甩卖库存
老茶。
有个台湾
茶人就带着1000万港币,到香港捡漏
普洱老茶。不过他来得有些晚,消息也不灵通,成批量的
老茶,就只买到了这批1988年的
铁饼。
大陆
普洱茶兴起后,这个台湾
茶人觉得有商机,就到昆明开了一家私人博物馆,那批88
铁饼也都回流到了内地,不过他并不知道这批茶的由来。
当88
铁饼的传奇故事公之于众后,精于算计的馆主还乘势炒作,不仅将这批茶封为“镇馆之宝”,还时不时地拿出拍卖,最高时一筒就拍出了42万的天价。
而这款产自1988年的8663
铁饼,历经三十余年洗礼,绵纸已然破烂不堪,但茶饼却依旧如新,岁月没有在它身上留下痕迹,依然保存
茶叶最本真的滋味。
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