8592紫天熟饼，与88青饼相同纸质，曾风靡香港市场的王者熟茶
时间:2022-05-19来源:藏品普洱 作者:佚名浏览:
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紫天熟饼，是国营勐海茶厂的标杆熟茶，由香港南天贸易公司订制，目前价格十几万一饼，高于同时期7542，堪称经典。
紫天熟饼，是国营
勐海茶厂的标杆
熟茶，由香港南天贸易公司订制，目前
价格十几万一饼，高于同时期
7542，堪称经典。
一、香港南天贸易公司
紫天熟饼诞生于80年代初，“紫”指的是茶版上的紫色印章，而“天”则是定制方香港南天贸易公司。
南天贸易公司是香港最大的
普洱茶销售商之一，创始人周琮早年在香港从事贸易业务，事业做得如日冲天，后来一手创建了香港南天贸易公司。
70年代末，周琮回到家乡云南，开始进入
普洱茶领域，在相关部门的支持下，公司的
普洱茶业务进展迅速。
70年代末至90年代期间，南天公司几乎垄断了
勐海茶厂茶品在香港的销售，顶峰时期年销售约2500吨。据说当时香港约有100家茶庄，南天贸易公司便控制了其中80余家，其财力势力之盛，由此可见。
二、南天贸易公司定制紫天熟饼
80年代，香港市场上的
普洱饼茶，以
7542青饼和
7572熟饼为主流，产品同质化非常严重。南天公司萌生了定制全新配方茶饼的想法。
1984年，国内
茶叶市场放开，经过一段时间的市场调研后，香港南天贸易公司正式向云南方提出定制
饼茶业务。
中茶公司经研究决定，新增一批茶号，专供南天贸易公司。
抱着要创造“新时代
号级茶”的想法，周琮强调这款定制的
生茶“有苦涩但不能太过”，“喝了会舒服地发汗”；而定制
熟茶的综合
原料等级要比较粗老，做出来的口感要温润顺滑，类似香港
老茶客常喝的“红汤
普洱”。
刚进入市场的那几年，
8582和8592供货量都在30吨到40吨左右，与同时期的
7542和
7572相比确实较少，但随着香港人对这两款用料粗老的
饼茶逐渐接受，
8582和8592开始受到香港市场的欢迎，鼎盛时期一年就可供应近300吨。
三、8592紫天熟饼的特征
8592熟饼和
8582青饼同为
七子饼茶，虽然有生饼和熟饼之分，但外包装纸没有区别，没有茶号，只在运输包装里塞一张纸，标明品种茶号，零售时要打开包装纸才能认出来。
为了进行区分，
勐海茶厂在8592熟饼的包装纸上，加盖“香港南天贸易公司”的“天”字，位置大约固定在两处，一是盖在下方“出口公司云南”字样上，中央的“茶”字颜色较深；其二是盖在右上方“茶”字旁，中央茶字颜色比较浅。
8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸，与
88青饼纸质相近。“云南七子饼”的云为繁体字，七字细高，为80年代经典的“小七”，这也是
辨别茶品的重要细节。
8592紫天熟饼作为一款陈化30年以上的老
熟茶，已经进入稳定而缓慢的
转化期。
茶汤为深栗色，口感厚泽，入口已感觉不到渥堆味，浓郁而熟悉的老味迅速在整个口腔漫延，喉咙深处甜润充盈。
8592紫天熟饼品到尽兴处，让人不免感叹，在浩如烟海的
普洱老茶世界里，大多数
老茶因为太过平庸而被
历史埋没。真正好喝的
老茶屈指可数，8592紫天熟饼算是其中的佼佼者！
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