1940年代，范和钧创办了佛海实验茶厂，并开始使用热蒸法尝试人工发酵。
70年代初期，听闻广东省茶业公司研制出了一套“水发茶”后发酵技术，勐海茶厂派出技术人员前往，进行了为期半个月的考察学习。
回来后结合勐海茶厂的“热蒸发酵”，形成潮水发酵工艺。在潮水发酵正式成为勐海茶厂的生产方式后，许多熟茶的标准化配方便应运而生，如7452、7572、8592等。
二、7572：熟茶发酵工艺的变革
相较之下，7572发酵程度更重，部分叶底出现碳化现象，而且可以进行标准化大量生产。
这也证明了1975年勐海茶厂前去广东省茶业公司取经的潮水发酵方式，是可以低耗能发酵、量产，且可以有效控制品质及交期，相信必是在原有的发酵工艺基础上作了改良。
所以，7572是承接发酵工艺及引进新发酵工法的产品，自此云南有了大量、廉价及品质稳定的熟茶。
三、7572唛号的意义和配茶方式
1976年，云南省茶叶进出口公司召开会议，规范了普洱茶唛号。7572的具体含义是：75指的是1975年研发成功的配方，7则是以7级茶菁为主，2是国营勐海茶厂的代号。
四、7572的独特勐海味
勐海茶厂生产的普洱熟茶素来深受茶友喜爱，而7572独有的勐海味更是受到市场追捧，且难以模仿或复制。这是因为勐海茶厂的熟茶车间，历经数十年渥堆发酵所积淀的微生物环境无法复制。
此外，据说勐海茶厂渥堆时使用的水质十分特别，因此制出来的熟茶有独特的口感。甚至勐海茶厂的师傅出来自己开厂，或者勐海茶厂附近的茶厂，都无法做出相同口感的茶品。
如今，经过数十年变化，7572仍活跃于普洱熟茶市场，被誉为“评判普洱熟茶的标杆”，在悠悠岁月中打造了一个普洱熟茶界的传奇，是各位茶友投资收藏熟茶的好选择。
参考资料：
陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
邓时海、耿建兴.普洱茶续[M].昆明：云南科技出版社，2016
