80年代8582：勐海茶厂武将军，标杆级老生茶！详解8582的传奇往事
时间:2024-04-28来源:藏品普洱 作者:佚名浏览:
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80年代8582青饼有什么来历？今天，就来和大家聊聊这款名震江湖的经典老生茶。
80年代
8582青饼有什么来历？今天，就来和大家聊聊这款名震江湖的经典
老生茶。
8582诞生于1985年，与8592熟饼一起，都是香港南天公司在国营
勐海茶厂专门定制的茶品。
在统购统销政策和
茶叶出口配额制度的大背景之下，南天贸易公司作为香港
普洱茶市场上的龙头老大，是少有的能在
勐海茶厂定制茶品的
茶商。其创始人周琮先生与云南茶界关系密切，在云南省
茶叶公司的安排下，多次前往
勐海茶厂交流市场信息。
1984年，应香港市场的需求，南天贸易公司向
勐海茶厂提出要定制一批茶。为了研究如何制茶，南天贸易公司从市场上搜集了大量
号级茶、
印级茶进行研究，他们发现，
历史上的
好茶以粗壮茶料为主，并不讲究细嫩，出来的口感反而更好。
因此，南天贸易公司提出，这款定制茶要满足两个要求，一是用料要粗壮，以粗大条索为主；二是要压低成本，方便市场流通。经过反复交流磨合，最终敲定了这款茶的配方，
唛号定为
8582。
8582青饼从80年代中期开始推出，延续生产至今，具有不同年份、批次。从包装上来说，就有厚棉纸、薄棉纸、格纹纸等。
早期标准版
8582采用厚白棉纸包装，茶版上“云南七子饼”的“七”字细高狭长，是业界通称的“小七”。包装上的红色油墨较淡，中间“茶”字的绿色油墨略深，
内飞印刷为尖出
内飞。
1988年，周琮先生提出，南天贸易公司定制的
8582和8592，外包装都是八
中茶版，与
勐海茶厂其他七子饼一样，一旦拆成散片就很容易混淆，因此在
8582和8592包装上要做一些特殊的标记，以便区分。
于是，
勐海茶厂就刻了一个代表南天公司的“天”字章，盖在南天公司定制的所有茶品上，包括
8582、8592和其他
散茶。
所以，1988年以后的
8582青饼，包装上都有一个紫色“天”字印章，这是区分年份的重要细节。不过，由于当年
8582产量较少，如今市场上几乎很少看到
8582紫天饼。
80年代
8582青饼，采用较为粗老的八级粗壮茶菁
拼配紧压，饼面条索比较粗壮蓬松，饼型相对
勐海茶厂同时期七子饼来说，要更加宽大厚实。
值得一提的是，这款茶虽然已有将近40年陈期，
茶性仍非常活泼。
茶汤变化丰富，从
樟香、
枣香到甜
木香，香气依次递进，伴以强烈的口感变化，让人回味不已。
如果要用一个词来形容
8582青饼，非“知味”莫属。“知味”的意思如“知性+品位”，更有一层“历风霜，知百味”的含义，恰如人到中年，虽历尽风霜，仍砥砺前行。
参考资料：
陈炳辉《缘起缘灭：八五八二与大叶青饼》[J].《
普洱壶艺》，2005（13）
周大丰《论
勐海茶厂大叶种七子饼》[J].《
普洱壶艺》，2005（13）
陈智同《特级大叶青饼与八五八二》[J].《
普洱壶艺》，2005（13）
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