拼配是茶学领域里一项高难度的技术活,不是谁都可以做得了拼配茶的,这可是需要很高深的审评技术。
“一生何求”,它就是这么一个发酵度拼配起来的,具有一定拼配难度的拼配茶。“一生何求”,你值得拥有的九大理由:
茶砖生茶熟茶搭配,褐色的熟茶和墨绿色的生茶交织压制,茶饼的纹路就像一件艺术展品。细闻,熟香味和清香味交织,沁人心脾。
2.大厂匠心拼配,工艺扛扛的
相信很多茶友对“生熟拼配”概念模糊,亦没有品尝过。“一生何求”生茶熟茶搭配比例并非随意,它是一门经验,一门技术以及相应的科学数据支撑,工艺扛扛的。
3.味道新奇
第一次尝试生茶熟茶搭配,会被它的味道吸引。为什么普洱茶会有拼配?因为纯料除了量少之外,还有个重要的原因就是味道“寡”。这里的味道“寡”并非说纯料滋味不好,而是层次感没有拼配茶丰富。
生熟拼配的“一生何求”,在品饮时,会很自然地给自己发出疑问:这泡像生茶还是熟茶?这泡是回甘还是醇和?这泡是沉香还是清香?等等。这些层次感,是以往想都没有敢想的混搭式疑问。
4.汤色诱人
生熟配普洱的汤色非常漂亮。“一生何求”泡出的汤色主调是熟茶的汤色,但细心发现,茶汤上层,有一层“油状”的金黄色物体,这应该是生茶的汤色。但不知道什么,熟茶汤色在杯下,生茶汤色在杯上,是密度原因还是本来熟茶生茶汤色已经混淆了,我们看到的只是错觉...
这个你们可以拿去研究研究。但无可厚非的是,生熟配普洱的汤色真的很漂亮!另外,“一生何求”汤色通透度也很好,透亮透亮的茶汤看上去像琥珀一样,还是包了一层“金边”。
5.功效1+1
普洱生茶可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群、女性朋友及胃寒等人群。
6.越陈会越香吗
生熟配普洱亦是生茶和熟茶的配料,所以“一生何求”越陈会越香吗?现在贸然做定论的都是痴人说梦话的。探讨生熟配普洱茶“一生何求”是否越陈越香,需要我们有足够的时间、陈化的环境条件和技术措施给它。
7.包装大方,送礼得体
“一生何求”压制松紧均衡,有助于陈化,茶砖为500g/砖,每捆用竹壳包裹,拿在手上大方,送礼也非常得体。
8.喝的就是情怀
生熟拼配,有人说阴阳调和,颇有创意;亦有人说生熟混搭,胡作非为。但无论如何,它不代表什么,眼前杯一盏,喝的都只是一种情怀。
茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。少时喝出了苦和甜,清和涩;年迈时喝出了陈和蜜,醇和厚。正不像是生茶和熟茶一样?人生在世,一生何求?一缕白烟,一席青瓷,一杯浓香,一语夕阳,足矣。
9.作范本,作研究对象
生熟配普洱茶民间小造访小品牌有一二,七彩云南并不是第一个“吃螃蟹”的品牌,但它是第一个敢大量投入技术和产量,用心做出生熟配产品的企业。一生何求的生熟拼拼配工艺不算是创新,但大厂大投入研发出产的举措,可以说是第一个有底气,敢于尝试的茶叶品牌。
七彩云南此款生熟配普洱茶,必然会成为今后生熟配茶拼配和生产的一个范本,一个研究对象。
中国虽大,但一阵风的威力不能小看,小青柑“风暴”仍未停息,“生熟配”普洱已经在成雏形…