纯料与拼配之争已经有很久远的历史了，所谓的纯料普洱茶，就是在同一个时间、同一片茶园中采摘下来的茶菁，最后加工制作而成的茶叶。而严格的来说，纯料的茶叶其实并不是太多，如果一味的追求纯料的茶叶，那样茶饼的产量肯定会大大的减少，并且影响到茶叶市场的行情。因为同一片茶园而且又比较有名的山头产出来的茶叶数量是有限的。
从比较严格的角度来说，拼配茶影响了近代普洱茶的历史，并且成就了行业龙头企业的标杆产品。拼配茶基本上就是使用不同时间采摘的、不同山头的、不同级别茶菁的茶叶拼到一起，这样首先可以增加成品普洱茶的产量，而且给普洱茶赋予了更多的口感。
拼配茶是行业中特别重要的技术 ，我们不能把那些造假称为拼配茶。而真正的拼配茶也是特别好的茶，这个拼配技术特别的体现了作者对茶叶属性的了解。通过不同山头的茶叶拼配起来喝，可以非常好的做到不同地方茶叶优势互补的作用。
普洱茶纯料是好的茶，但是也需要有拼配的茶出现，有了拼配茶的出现，普洱茶各山头的口感才会有一个交融，我们可以真正的做到一山多味的茶叶。
市场需要纯料茶，市场也需要好的拼配茶，拼配是制茶人给茶叶赋予了不同的性格与生命力。拼配出来的茶叶表现出更为丰富的口感与多变的风格。一款好的拼配茶，绝对是可以给你前所未有的感觉！
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