关于拼配茶和纯料茶，杯小茶就来细细讲一下他们的差别。
目录
1 纯料茶和拼配茶，分别是什么？
2 纯料茶与拼配茶有什么优缺点？
3 拼配茶与纯料茶到底哪种好？
一 、纯料茶和拼配茶，分别是什么？
纯料茶
所以，一定程度上“纯料”是个伪名词。如果把标准降低，一片特定茶园产的一批茶算作纯料，产量恐怕也不会太高。
拼配茶
那么为什么要拼配呢？纯料茶往往给人滋味比较单一的感觉，如果进行合理的拼配，可能会给香气和滋味增添层次，但对拼配师的技术水平有很高的要求。
三、纯料茶与拼配茶有什么优缺点？
纯料茶的优点
1.特点明显，辨识度高
2.茶质本身不容易出现杂味
3.外形工整均匀，茶条颜色统一
4.存放陈化容易预测与掌握
纯料茶的缺点
1.香气口感单一，少有层次变化
2.每年的口味易受天气影响，今年喝不到去年的味道
3.产量少，价格高，假货多
拼配茶的优点
1.可以量产，产量稳定，性价比高
2.每年能维持相似的品质，口感稳定
3.香气和滋味容易有层次变化
4.经过拼配各种原料共同提高了香气口感
5.通过不同的配比，产生有新鲜感的茶
拼配茶的缺点
1.需要一定的技术经验，不然容易有杂味
2.茶条、茶色会有差异，外观显得花杂
拼配茶的常见形式
3.级数拼配，可以降低成本和协调品质
4.年份拼配，稳定品质，增强口感
6.山头拼配，增强风味的层次和变化
三、拼配茶与纯料茶到底哪种好？
一个山头，一个味道，一种情感，一种韵味。纯地区、纯山头、纯工艺，甚至纯到单一的古茶树，为了纯的精神，对纯料茶的追求，是一种执着。
而不断的自我完善，则是拼配茶的使命，通过技术手段不断试验，最终得出完美的配方，是一种追求。
纯料有纯料的精神，拼配有拼配的韵味。
纯料茶、拼配茶没有孰好孰坏，也不需要对拼配茶产生偏见，喝起来品质好才是硬道理。不同的喜好、经济承受能力，选择适合自己的茶，喝得开心就是最好的茶。
