提到拼配，很多新茶友会误以为是以次充好，选用品质不好或者是边角料做出来的普洱茶，肯定好喝不到哪里去。但对普洱茶有充分了解之后，慢慢就会知道拼配的好。
好的拼配工艺可以做到“扬长避短，优势互补”。原料的产地、季节或年份不同，呈现出来的香气和口感也各有特点，合理拼配之后，普洱茶的整体层次感会更加丰富。
所谓的纯料，通常指的是仅选用某个产区、某片茶园或某棵茶树的原料制作的普洱茶。虽然纯料可以较好地呈现出产地或茶园的风格特点，但对于喝茶年份较久的老茶友来说，往往会觉得香气和口感缺少变化，整体表现比较单一。
除了可以提升普洱茶的品质，合理拼配还可以在最大程度上减少原料浪费。
有些原料单喝表现平平，甚至会觉得苦涩味重，适口性不好，与其他片区或年份的原料拼配之后，整体品质反而有了质的飞跃。
