茶号之间的独特秘方，老茶厂出口创汇的品质协定，纯料与拼配的优劣较量？
何为拼配
为何拼配
然而，这样鲜明的脾气秉性虽能表达其地域、品种的特点，但在香气滋味上却相对单一，层次变化不够丰富，并且随着后期发酵，陈化能力也会逐步降低。
而通过拼配可以让不同的原料按不同的特性进行互补交融，扬长避短、显优隐次、达到高低平衡，最佳限度提升茶品品质。
拼配为何
在当下“山头“、“单株”概念充斥的市场，拼配被不少茶友误读成了“简单的茶料混合”、好坏掺杂降低成本的手段。
殊不知，普洱茶拼配时有一个最基础的要求：质量要求很鲜明，相互间品质需要大致相等，不能用品质相差太多的原料互拼，否则会适得其反，拉低整体品质。
在拼配师对原料秉性深刻理解，敏锐感官能力的辨识和经验的塑造下，
茶品才能用其独特的香气滋味让茶友品鉴后，五感愉悦。
一杯好的拼配茶，不计时间、精力成本，历经无数次的拼配试验，倾注了拼配师的精力和心血，同时也体现了品牌茶企对品质高标准的自我要求。
(责任编辑：大润大品)
